แนวคิดในคำจำกัดความ ABC
เบ็ดเตล็ด / / July 04, 2021
โดย Javier Navarro ในเดือนธันวาคม 2018
ผลของ jícaro ได้มาจากต้นไม้ที่รู้จักกันในชื่อ güira แต่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Crescentia Cujete จากเปลือกของผลนี้ ภาชนะที่เรียกว่า jícara ถูกผลิตขึ้นเพื่อการใช้งานที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่สำหรับ การผลิต ถ้วย เหยือก หรือชามน้ำตาล
ชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมากในบางพื้นที่ของเม็กซิโก เช่น รัฐทาบาสโกและคาบสมุทรยูคาทาน
ชิ้นงานทำมือ
เรือเหล่านี้ผลิตโดยชาวมายันและชาวแอซเท็กอยู่แล้ว วันนี้ช่างฝีมือไม่กี่คนรักษา maintain ประเพณี. ใช้สำหรับดื่มกาแฟหรือช็อกโกแลต รวมทั้งดื่ม pozol ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำด้วย ข้าวโพด และโกโก้ที่ชุมชนพื้นเมืองบางแห่งในเม็กซิโกบริโภค
ช่างฝีมือที่อุทิศตนให้กับกิจกรรมนี้ปลูกผล jícaro ด้วยตนเองแล้วแปลงเป็นภาชนะ กระบวนการของ รายละเอียดเพิ่มเติม มันลำบากและต้องทำตามขั้นตอนต่างๆ:
1) หลังจากตัดผลไม้แล้วต้องปล่อยให้แห้งเป็นเวลาสามวันและด้วยวิธีนี้ การผลิต ของรอยแตกลาย,
2) ดำเนินการตัด jícaro และเอาเนื้อออกจากภายใน
3) จากนั้นคุณต้องรอสามเดือนจนกว่าเปลือกของjícaroจะแห้งสนิทและ
4) กับ ทักษะ ช่างฝีมือเริ่มใช้เปลือกของผลไม้เพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำเต้า
แต่ละชิ้นประกอบด้วยบางส่วน สัญลักษณ์ การตกแต่งของวัฒนธรรม Nahuatl (สัญลักษณ์ที่ใช้ให้สาระสำคัญเฉพาะสำหรับแต่ละภาชนะ)
ขึ้นอยู่กับรูปร่างและสีของแต่ละชิ้น พวกเขาสามารถเคลือบเงาหรือปล่อยให้โทนสีธรรมชาติ งานเสร็จภายในวันเดียวและสำหรับเครื่องมือพิเศษนี้ (เพื่อตัดน้ำเต้า ใช้คันธนูและเลื่อย ใช้ช้อนสองสามช้อนดึงเนื้อออกมาและใช้เครื่องขูดด้านในของ ภาชนะ) เครื่องใช้เหล่านี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณและไม่สามารถพบได้ในสถานประกอบการทั่วไป
หม้อมีรุ่นที่แตกต่างกันเนื่องจากทำจากดินเหนียวและหิน นักประวัติศาสตร์ชาวสเปนของการพิชิตเม็กซิโกได้บันทึกประเพณีนี้ไว้
ชิ้นที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ
ในต้นกำเนิดของมัน ศิลปะ ของมะระนั้นง่าย ความบันเทิง. เมื่อเวลาผ่านไปกลายเป็นธุรกิจของครอบครัว ความแปลกใหม่ของผลิตภัณฑ์ทำมือชิ้นนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ
ภาพถ่ายโฟโตเลีย
หัวข้อใน Jícara