แนวคิดในคำจำกัดความ ABC
เบ็ดเตล็ด / / July 04, 2021
โดย Cecilia Bembibre ในเดือนพฤศจิกายน 2009
แนวคิดของร้านอาหารมีการใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีกในภาษาของเราเนื่องจากใช้เพื่อตั้งชื่อหนึ่งใน สถานที่ที่ผู้คนไปเยี่ยมชมมากที่สุดเพื่อกินดื่มและทำไมไม่ไปฉลองและพบปะเพื่อนฝูง ...
สถานประกอบการที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มสำหรับการบริโภคในสถานที่
ร้านอาหารนั่นเอง สถานประกอบการ หรือการค้าขายอาหารและเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ให้กับลูกค้าสำหรับพวกเขา การบริโภค ในสถานที่คือคนที่ไปร้านอาหารนั่งที่โต๊ะที่จัดไว้เลือกสิ่งที่พวกเขาต้องการกินและดื่มใน จดหมายหรือเมนูที่จัดไว้ให้ก็สั่งจากบริกรหรือบริกร และเมื่ออาหารและเครื่องดื่มพร้อมแล้ว ก็นำมาเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อรับประทานตามคำสั่งนั้น เหมือนกัน.
พื้นที่สาธารณะพร้อมบริการชำระเงิน paid
ร้านอาหาร (หรือร้านอาหารที่รู้จักกัน) เป็นพื้นที่สาธารณะเนื่องจากทุกคนสามารถเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณะที่ดี เนื่องจากการให้บริการของ ให้อาหาร ให้กับลูกค้าเพื่อแลกกับการชำระเงินไม่ใช่ฟรี
ร้านอาหารอยู่เสมอในประวัติศาสตร์ของมนุษย์
แนวคิดของร้านอาหารมีมาตั้งแต่สมัยโบราณสำหรับมนุษยชาติ ถึงแม้ว่าวิธีการชำระเงิน การเสิร์ฟอาหาร การเอาใจใส่ การ
สิ่งแวดล้อม และ คุณภาพ บริการมีการเปลี่ยนแปลงอย่างน่าทึ่งตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา วันนี้ร้านอาหารสามารถเป็นได้ทั้งพื้นที่หรูหราที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่ประณีตที่สุดเช่นเดียวกับ พื้นที่ที่ผ่อนคลายและเข้าถึงได้มากขึ้นในแง่ของราคาที่ทั้งความสนใจและอาหารนั้นเรียบง่าย แต่ น่าพอใจวิวัฒนาการของร้านอาหารและการบริการที่หลากหลาย
ในนั้น วิวัฒนาการ ที่เรากล่าวถึง ข้อเสนอประเภทต่างๆ ปรากฏขึ้นซึ่งนำเสนอบริการและความเชี่ยวชาญพิเศษที่หลากหลาย ดังนั้นวันนี้เราสามารถหาร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในอาหารจีน เม็กซิกัน อิตาลี แอฟริกา อาหรับ และอื่นๆ อีกมากมาย
ตัวเลือกใหม่และปัจจุบันอย่างแน่นอนคือร้านอาหารกูร์เมต์ที่นำเสนออาหารสาธารณะที่ผสมผสานการเตรียมการและ อาหาร โดยที่ การนำเสนอ ภาพของจาน กล่าวอีกนัยหนึ่ง ข้อเสนอของกูร์เมต์จะเน้นเป็นพิเศษที่ภาพลักษณ์ที่ส่วนผสมของอาหารเสนอให้กับร้านอาหาร
ข้อเสนอที่ได้รับความนิยมอย่างแน่นอนอีกประการหนึ่งคือข้อเสนอของ free fork ที่เรียกกันว่า ลูกค้า ชิมอาหารฟรี ภัตตาคารจ่ายค่าธรรมเนียมคงที่ซึ่งอนุญาตให้เขากินได้มากเท่าที่ต้องการและไม่จำกัด โต๊ะขนาดใหญ่พร้อมอาหารเตรียมไว้สำหรับแขกที่มาเสิร์ฟ
และบนแท่นสูงสุดของความแปลกใหม่ เราไม่สามารถละเลยร้านอาหารที่ให้บริการจัดส่งที่รู้จักกันแพร่หลายในนามการจัดส่ง ลูกค้าซื้ออาหารในสถานที่และห่อเพื่อบริโภคที่บ้าน หรือโทรสั่งแล้วพนักงานร้านอาหารจะนำออกไปด้วยรถจักรยานยนต์หรือจักรยาน
ที่มาของคำว่า
ที่มาของชื่อเกี่ยวข้องกับแนวคิด 'การฟื้นฟู' พลังและพลังงานที่ต้องการจากการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร คำนี้มาจากภาษาฝรั่งเศสและแตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมและประเทศ ขณะเดียวกันร้านอาหารก็ถือได้ว่าเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าตามประเภท สภาพแวดล้อม (เช่น โรงอาหาร บาร์ ร้านกาแฟ ขนมหวาน) หรือจากประเภทของอาหารที่เสิร์ฟหรือวิธีการ ความสนใจ
องค์ประกอบของร้านอาหาร
โดยทั่วไปแล้ว ร้านอาหารจะประกอบด้วยพื้นที่หลักสองส่วน หนึ่งคือห้องนั่งเล่น และอีกส่วนคือห้องครัว ในห้องจะจัดโต๊ะและเก้าอี้สำหรับเสิร์ฟลูกค้าในรูปแบบต่างๆ นอกจากนี้ยังมีบาร์บริกรซึ่งเป็นที่ตั้งของงานธุรการ โดยปกติบาร์นี้มีหน้าที่ติดต่อครัวเพื่อแจ้งคำสั่งซื้อ ห้องครัวเป็นพื้นที่ที่พนักงานประเภทต่าง ๆ ทำอาหารตามสั่งตามความเป็นไปได้ของเมนูของสถานประกอบการ
ธีมร้านอาหาร