Tanım ABC Kavramı

arama daha sağlıklı stillerin harika bir etki üzerinde gastronomihem ana yemekleri hem de tatlıları etkilemiştir.

Neyse ki, daha sağlıklı beslenmek lezzetten ödün vermek anlamına gelmez, tam tersine, sağlıklı beslenmek mümkündür. yemek veya hatta lezzetli bir tatlı ve başına katkıda bulunduğu kalori sayısında kayda değer bir azalma ile rasyon.

Bu manada, Pastahane fondan, krema ve çok çeşitli kremalarla kaplanmış şatafatlı keklere yeni bir alternatif sunan, dilde bilinen kapaksız keklerdir. ingilizce Ne çıplak kek.

Bu pastalar, düğün pastaları gibi çok rekabetçi bir şekerleme alanına girerek büyük bir popülerlik kazanmıştır.

Çıplak kek veya kapaksız kek

Çıplak bir pastayı karakterize eden şey, pastanın açık olmasıdır. Bu mutlaka basit bir pasta olduğu veya herhangi bir süslemesiz olduğu anlamına gelmez.

Pasta, kenarlardan damlayan basit bir buzlanma ile doldurulabilir veya üstüne biraz pudra şekeri serpilebilir.

Meyveler için yağları ve şekerleri değiştirmek

Çıplak keklerde harika bir müttefik meyvelerdir, bunlar küçük bir krema veya krema ile birlikte onları doldurmak için kullanılabilir. Chantilly krem, hem rengiyle çok çekici bir dekorasyon sağlamak için üstüne yerleştiriliyor, hem de bir duygu kek için daha fazla tazelik.

Çok çeşitli meyveler kullanılabilirken, çilek, böğürtlen, kiraz, ahududu ve incir hem tek başına hem de kombinasyon halinde favori seçimler gibi görünüyor.

Bu meyveler, vanilya, çikolata, portakal, limon, hindistancevizi, badem ve hatta havuçlu kek gibi her türlü temel kek ile iyi uyum sağlar.

Çiçekler, çıplak pastanız için harika bir seçenek

Pastayı süslemek ve ona hayat vermek için bazı harika müttefikler Çiçekler renk ve aroma sağlayan doğal, oldukça zarif ve sofistike bir öneri haline geliyor.

Çiçekler, örneğin çam kozalakları, bütün fındık ve fındıklarla birleştirilebilecekleri Noel pastalarında tematik bir görünüm oluşturmaya yardımcı olur. Ayrıca bir katkıda bulunabilirler stil ülke veya bahar.

yaratıcılık Çıplak kek, çiçek, meyve, çikolata parçaları, çubuk tarçın, kuruyemiş süslerken sınır tanımaz, tohumlar veya rendelenmiş hindistancevizi, yüzeyde pudra şekeri olsun veya olmasın, tek başına veya eşlik ederek mükemmel şekilde geçerlidir.

Fotoğraflar: iStock - MariyaSiyanko / ch__ch

Çıplak Kek Temaları