20 Saf Madde ve Karışım Örneği

Hepsi Önemli olmak Evren hakkında bildiğimiz şeyler, oluşumuna göre iki kategoriye ayrılabilir (başka sınıflandırmalar da olmasına rağmen): saf maddeler ve karışımlar.

saf maddeler sabit bir kimyasal bileşime sahip olan, yani maruz kaldıkları fiziksel koşullar değişse bile değişmeyen bir bileşimdir. maddeler.

Bu tür maddeler aşağıdakilere ayrılabilir:

Saf bir madde her zaman aynı kalır fiziksel ve kimyasal özellikler, bu nedenle belirli bir uyarana veya tepkiye her zaman aynı şekilde yanıt verir. Yani aynı basınçta ve sıcaklıknoktası gibi fiziksel özellikler kaynamak, noktası füzyon ve yoğunluk saf bir maddenin özellikleri değişmez. Öte yandan, saf maddeler kullanılarak bileşenlerine ayrılamazlar. fiziksel ayırma yöntemleri, sadece ayrıştırılarak veya başka maddelere dönüştürülebilirler. kaynağı kimyasal reaksiyonlar.

Öte yandan, saf bir madde her zaman ek katkı maddelerinden veya temel yapısını değiştiren herhangi bir kirleticiden yoksun olacaktır. Aynı şekilde, açıklığa kavuşturulmalıdır ki,

mutlak saflık mevcut değildir, teknolojik gelişmeler maddelerin yüksek derecede saflaştırılmasını mümkün kılmasına rağmen, tüm maddeler en azından çok az miktarda safsızlık içerir.

saf madde örnekleri

1. saf helyum. İçerik şurada kullanılır: gaz hali parti balonlarının doldurulmasında veya hidrojenin nükleer reaksiyonlarında üretilen elementler arasında. Bu bir soygazlaryani, çok düşük reaktiviteye sahip bir gazdır ve bu nedenle, genellikle yeni kimyasal yapılar oluşturmak için diğer maddelerle birleşmez.
2. Saf su. Genellikle damıtılmış su olarak anılır, saflaştırma yoluyla elde edilir ve damıtma gibi safsızlıkların bulunduğu kimyasal laboratuvarlarda Mineral tuzlar, mikroorganizmalar, diğerleri arasında, bu şekilde sadece su molekülleri (H₂VEYA).
3. Saf altın. 24 ayar saf altın, yalnızca ve özel olarak altın (Au) atomlarından oluşan benzersiz bir elementel bloktur.
4. Elmaslar. Öyle görünmese de elmaslar (bilinen en sert malzemelerden biri) atomlardan oluşur. sadece karbon (C), bağları neredeyse kırılmaz.
5. Kükürt. Bu elemanın periyodik tablo Çok reaktif bir element olduğu için birçok basit veya bileşik maddede bulunur. %99,9 saflık ile hammadde birçok endüstriyel süreçte.
6. Ozon. Günlük ortamımızda nadir görülen bir bileşiktir, ancak yüksek atmosferin basınç ve sıcaklıklarında bol miktarda bulunur. Şunlardan oluşur: molekül oksijene benzer (O₂), ancak söz konusu elementin üç atomundan (O₃) ve genellikle suyu arıtmak için kullanılır.
7. Benzen (C₆H₆). Bu bir hidrokarbon aromatik, yani karbon ve hidrojen atomlarından oluşur ve karbon atomları arasında değişen tekli ve çiftli bağlara sahiptir. Renksizdir, tatlı, yanıcı ve zehirli bir kokuya sahiptir, ancak özelliklerini ve reaksiyonlarını koruyarak oldukça saf halde elde edilebilir.
8. Sodyum klorit (NaCl). Evimizde bulunan adi tuz oldukça saf olarak elde edilebilen bileşik bir maddedir. İki elementten oluşur: klor ve sodyum. Öte yandan çorbaya eklediğimizde oldukça karmaşık bir karışımın parçası olacaktır.
9. Karbon dioksit (CO₂). Nefes aldıktan sonra dışarı attığımız gazdır ve bitkiler fotosentez işlemi için gereklidir. Karbon ve oksijenden oluşur, genellikle atmosferde diğer gazlarla çözülür (karıştırılır), ancak bitkiler tarafından alındığında veya laboratuvarda elde edildiğinde yüksek oranda bulunur. saflık.
10. Grafit. Fiziksel olarak çok olmasa da kimyasal olarak elmasa benzeyen karbonun saf görünümlerinden bir diğeridir. Elmaslardan çok daha zayıf ve daha dövülebilir bir moleküler dizilimde sadece karbon atomlarından oluşur.

Karışımlar

karışımlar Değişken oranlarda iki veya daha fazla maddenin birleşimidir ve bunların birçoğunu korurlar. özellikleri bireysel. Bu kombinasyondan, bileşenleri fiziksel ve/veya kimyasal yöntemlerle ayrılabilen karışık bir madde elde edilir. Ancak bazı özellikler, örneğin yoğunlukbir karışımın kaynama ve erime noktaları genellikle ayrı bileşenlerinden farklıdır.

Bu bileşenlerin doğasına göre, karışımlar iki tip olabilir:

Çözünen ve çözücü

çözümler homojen karışımlardır, yani bileşenleri (çözünen ve çözücü olarak adlandırılır) ayırt edilemez. Şu anda bu sınıflandırma biraz keyfidir: genel olarak, çözünen bileşen, karışımda daha az oranda bulunurken, çözücü en yüksek olanıdır. oran.

Örneğin: Eğer bir sıvı Bir kaç gram katı B, çözülebilirler ve onları içeren sıvı ile hala görebileceğimiz gibi çıplak gözle göremeyiz. B katısının belirli bir rengi olması ve A sıvısının şeffaf olması durumunda, sıvı B'nin rengini alır ama yine de B'yi tek tek göremezdik. Ancak sıvıyı buharlaştırır veya kaynatırsak katının gramı kapta kalacaktır. Bu tür işlemlere madde ayırma yöntemleri denir.

karışım örnekleri

1. Jelatin. Hayvan kıkırdaklı maddesinden elde edilen bu kolloidal kolajen karışımı, ısı varlığında su ve bir katının karıştırılmasıyla oluşur. Homojen bir karışım elde edildikten sonra jel haline gelinceye kadar soğutulur ve jelatin elde edilir.
2. mutfak dumanı. Soba veya fırını yakmak için kullandığımız gazlar farkedilmez (homojen bir karışımdır). Genellikle propan ve bütan karışımıdırlar ve tutuşma noktalarını paylaşırlar, ancak mükemmel arasındaki bazı kimyasal veya fiziksel farklılıklardan yararlanarak laboratuvarda ayrılabilir. iki.
3. Ortam havası. Hava, oksijen de dahil olmak üzere ayırt edilemez bir gaz karışımıdır (O₂), hidrojen (H₂), helyum (He), diğerleri arasında. İlk bakışta ayırt edilemeseler de laboratuvarda ayrıştırılarak her birini yüksek saflıkta elde etmek mümkündür.
4. Deniz suyu. Deniz suyu saf olmaktan uzaktır: sen dışarı çık, bileşik maddeler kimyasal işlemlerin ürünü, kimyasal yaşam kalıntıları veya insan faaliyetleri. Bileşenlerinin az çok homojen bir karışımıdır. Ancak deniz suyunu güneşte kurutursak sıvı buharlaştıkça kabın dibindeki tuzu alırız.
5. Kan. Kanda çözünmüş birçok organik madde vardır, hücreler, enzimler, protein, besinler ve gazlar (oksijen gibi). Ancak, mikroskop altında görmedikçe, bir damlada hiçbirini ayırt edemeyiz.
6. Mayo. Mayonez, ikisi de saf madde olmayan, yumurta ve bitkisel yağ karışımı, soğuk emülsifiye edilmiş bir sostur. O zaman, bileşenlerini ayırt etmenin imkansız olduğu karmaşık maddelerin çok karmaşık bir karışımıdır.
7. Bir bardak suda şeker. Prensipte şeker suda çözünür, bu nedenle onları bardağa döktüğümüzde ve bir kaşıkla karıştırırken kristallerini gözden kaybedebiliriz. Ancak şeker eklemeye (çözeltiyi doyurmaya) devam edersek, fazla şekerin altta kalacağı, yani bir daha çözülmediği bir konsantrasyon sınırına ulaşacağız.
8. Kirli su. Toprak veya diğer atık maddelerle kirlenmiş su, saydamlığını bulanıklaştıran birçok çözünen maddenin çıplak gözle görülmesine olanak tanır. Bu bileşenler sıvı içinde süspansiyon halindedir, bu nedenle bir filtreleme işlemi.
9. bronz. hepsi gibi alaşımlar, bronz iki karışımıdır metaller bakır ve kalay gibi farklı (oldukça saf maddeler). Bu, dövülebilir, sünek ve dayanıklı metal parçaların yapımına izin verir. Bronzun icadı, eski insanlık için gerçek bir devrimdi.
10. Fasulyeli pirinç. Tabakta veya tencerede ne kadar karıştırırsak, fasulye ve pilav bir bakışta ayırt edilecektir.

Şununla takip edin: