Tanım ABC Kavramı

Fırın anlaştık mı uzmanlaşmış üretim çeşitli ekmek çeşitleri ile un ve küçük ekmeklerden yapılan her türlü ürünün satışı ve satışı. kitle. Bir fırın daha sonra ekmeğe ek olarak, faturalar, kurabiyeler ve krakerler, ince hamurlar, kekler, kekler, pizza hamuru, kekler ve bazı durumlarda tuzlu yiyecekler de satabilir.

Fırın, orada bulunan ürünler nedeniyle en geleneksel ve popüler yerlerden biridir. Çok çeşitlidirler ve piyasadaki en ucuzlar arasında olabilirler (özellikle ekmek). Ancak, bir fırın yüksek kaliteli ürünler satabilir. kalite ve kekler veya ince hamurlar gibi çok zarif.

stil Yerel olarak fırın zamanla değişiyor. Bu anlamda günümüzde kendi üretimini yapan birçok fırın işletmesi bulabiliyoruz (ki bu pek çok ülkede gerçekleşmektedir). durumlarda), diğer kuruluşlar yalnızca daha büyük bir fabrikada veya başka bir yerde üretilen ürünlerin satışından sorumludur. fırın. İlk durumda, mağazaya bir fırın eşlik ediyor. hemen arkasında yer alan ve tüm ürünlerin hazırlandığı yer satmak.

Aynı zamanda fırınlarda mevcut yeni ve daha çok sayıda müşteri çekmeyi başardılar. entegre etmek tüketicilerin ürünleri kendilerinin seçtiği bir self-servis sistemi. Ayrıca günümüzde pek çok fırın, aynı fırında yapılan ürünlerin tadını çıkarabileceğiniz, kafeterya olarak hizmet veren masa ve sandalyelere sahiptir.

Bir fırında kullanılan elementler genellikle hamurla ilgilidir: unlar, şekerler, mayalama maddeleri, yağlı veya yağsız sıvılar, tereyağı veya margarin, tatlandırıcılar, baharatlar, koruyucular ve her türlü Pastahane esas olarak dekorasyon için kullanılır. Bir fırının en önemli özelliklerinden biri, ürünlerin taze olmalarıdır. aynı gün yapılır ve satılır (aksi halde birçoğu sertleşir ve lezzetini kaybeder) hava).