Концепція у визначенні ABC

У найширшому сенсі поживна речовина відноситься до всього, що живить або живить, тобто що збільшує речовину, будь то тваринного або рослинного тіла..

Їжа, що забезпечує життя та енергію живому організму

Тим часом його більш конкретне значення говорить нам про це Поживні речовини - це ті хімічні продукти, які надходять ззовні клітини і саме вони знадобляться їй для виконання своїх життєвих функцій..

Поживні речовини поглинаються клітиною і трансформуються за допомогою метаболічного процесу біосинтезу, який відомий як анаболізм, або якщо це не вдається, шляхом деградації, щоб отримати інші молекули.

З усіх різноманітних речовин, з яких складається їжа, поживні речовини виявляються тими, які найбільш активно беруть участь в реакціях обміну речовин. Кисень, вода та мінерали є основними поживними речовинами, які рослини споживають і потребують жити, тоді як люди і тварини будуть харчуватися рослинами та іншим тварин.

Вони сприяють розвитку важливих функцій організму

Зрештою, поживні речовини – це ті речовини, які необхідні живим істотам для підтримки нашого тіла, а чому б і здоров’я. Поживні речовини можна отримати від споживання іншими живими істотами, наприклад, у випадку т. зв

організми споживачів, або вони можуть вироблятися за допомогою процесів, які породжує сам організм, причому остання ситуація типова для автотрофних організмів (бактерій і рослин).
Енергія, а допомога в ефективному виконанні деяких дуже відповідних функцій організму є основними завданнями поживних речовин. Серед них можна виділити жири, вуглеводи, вітаміни і білок.

Серед речовин, що входять до складу поживних речовин, споживаються всіма живими істотами і які не мають а враховуються фотосинтетичні можливості (те саме, якщо сказати, що вони не рослини): вітаміни, ліпіди, білки та вуглеводи.

Люди отримують поживні речовини як з тваринного, так і з рослинного світу, враховуючи, що ми не здатні їх виробляти. Раціон людини змінювався протягом століть, коли екологічні та соціальні проблеми та звичаї, серед іншого, змінювали раціон, який він споживав. Сьогодні можливості поживних речовин, які ми маємо під рукою, безперечно фантастичні, що дозволяє нам мати годування різноманітний.
Тепер треба підкреслити, що не все в цьому плані сьогодні рожеве і багато людей не знаходять Баланс У споживанні поживних речовин вони можуть подолати бар’єр і впасти в дуже поширене захворювання в цей час, а також небезпечне через наслідки, які це може мати, наприклад, ожиріння.

Класифікація

Залежно від ролі, яку вони відіграють в метаболічних функціях, поживні речовини можна розділити на дві великі групи: необхідні поживні речовини (Вони мають життєво важливе значення для організму, але він не може їх синтезувати, а забирає з середовища, в якому живе) і незамінні поживні речовини (Вони не є життєво важливими, і в деяких ситуаціях їх можна синтезувати за допомогою молекул-попередників).

Тим часом ми можемо знайти інший тип класифікації, який здійснюється відповідно до необхідної кількості, необхідної клітинам, і таким чином ми знаходимо макроелементи (необхідні у великих кількостях на день, наприклад, білки, які становлять ту саму основу будь-якої дієти) або мікроелементи (Ті, хто потребує, але в дуже малих кількостях і які зазвичай діють як регулятори енергетичних процесів).

А також роль, яку вони відіграють, розповідає нам енергійний (Вони служать для отримання енергії і для того, щоб організм міг відображати свої необхідні функції, жири, вуглеводи та білки), пластмаси (вони формують структуру організму і сприяють його росту, наприклад вуглеводи, ліпіди, мінерали, білки) і регулятори (контролюватиме хімічні реакції обмін речовин, наприклад, натрій або калій).

Білки, вуглеводи, ліпіди, мінерали...

Енергетичні поживні речовини, білки, вуглеводи та ліпіди розглядаються таким чином, оскільки вони піддаються окисленню щоб забезпечити організм енергією, тим часом вітаміни та мінерали забезпечують нас не енергією, а своєю функцією Основним з них є регуляція метаболічних реакцій і в деяких випадках, наприклад кальцій, вони виконують функцію структурний тип.
Якщо говорити в звичайних контекстах, то вуглеводи і жири мають відмінну функцію, яка полягає в тому, щоб служити енергією для організму. Гідрати забезпечують енергію, яка використовується негайно або може бути зарезервована, тоді як жири виділяються як запас енергії. Білки мають відповідальність для формування та відновлення структур тканин, які цього вимагають, і, звичайно, не може бути прийнято як джерело енергії.

Теми поживних речовин