20 прикладів нітратів
Приклади / / November 09, 2023
The нітрати є хімічні сполуки які можуть бути солями або складними ефірами, отриманими з азотної кислоти (HNO3). Ці сполуки містять нітрат-іон (NO3–). Наприклад: нітрат натрію (NaNO3) і нітрат калію (NaNO3).
- Дивись також: Ти виходиш
Види нітратів
Нітрати можуть бути органічними і неорганічними:
- Неорганічні нітрати. Це ті, що утворюються в природі в результаті розкладання хімічних сполук, що містять азот, наприклад білки або сечовина. В результаті цього розкладання утворюється аміак або амоній, який при взаємодії з киснем окислюється мікроорганізми типу nitrobacter (типу грамнегативних паличкоподібних бактерій) з утворенням відповідного нітрату в присутності деякої основи, знайденої в середовищі. Наприклад: нітрат срібла (AgNO3) і нітрат кальцію (Ca(NO3)2).
- Органічні нітрати. Це ті, які отримують з азотної кислоти спирти. Наприклад: нітрогліцерин і аміл нітрат.
Приклади нітратів
- нітрат натрію (NaNO3)
- нітрат калію (KNO3)
- нітрат амонію (NH4НІ3)
- нітрат кальцію (Ca (NO3)2)
- хром(III) нітрат (Cr(NO3)3)
- заліза(II) нітрат (Fe(NO3)2)
- заліза(III) нітрат (Fe(NO3)3)
- нонагідрат нітрату алюмінію (Al (NO3)3*9H2АБО)
- купрум(II) нітрат (Cu(NO3)2)
- нітрат срібла (AgNO3)
- нітрат магнію (Mg (NO3)2)
- нітрат цинку (Zn (NO3)2)
- нітрат свинцю (Pb (NO3)2)
- нітрат барію (Ba (NO3)2)
- Чилійська селітра (KNO3 + NaNO3)
- аміл нітрат (О2НІ (CH2)4CH3)
- нітрогліцерин (C3ч5Н3)
Застосування нітратів
Нітрати мають широкий спектр застосування:
- Їх використовують для виготовлення вибухівки. Нітрат калію (KNO3) є важливим компонентом чорного пороху та аміачної селітри (NH4НІ3) змішується з нафтою для використання як вибухівка в гірничій справі.
- Їх використовують для виробництва добрив. Нітрат амонію (NH4НІ3) і чилійська селітра (KNO3 + NaNO3) широко використовуються для цієї мети.
- Вони використовуються в медицині як судинорозширювальні засоби та для зменшення болю при стенокардії. Для цього широко використовують нітрогліцерин і амілнітрат.
- Вони використовуються в медицині для видалення тканини, яка росте навколо живильних трубок або трахеостом. Для цього використовується нітрат срібла (AgNO).3).
- Вони використовуються для консервування їжі. Нітрат натрію (NaNO3) використовується для цієї мети.
Продукти, що містять нітрати
Нітрати в природі містяться в овочах, переважно в листовій зелені, наприклад, шпинаті, салаті та руколі. Крім того, вони містяться в м'ясних консервах і питній воді.
Нітратна токсичність
Нітрати є малотоксичними сполуками, але під дією певних речовин вони можуть перетворюватися на нітрити бактерії, а нітрити мають більшу токсичність. Перетворення нітратів на нітрити може відбуватися в їжі, слині або шлунково-кишковому тракті.
Різні ознаки та симптоми отруєння нітратами зазвичай включають: блювоту, біль у животі, тахікардія, артеріальна гіпотензія, ціаноз, відсутність контролю над свідомістю, порушення серцевого ритму та судоми.
Забруднення води нітратами
Нітрати, які потрапляють у воду, надходять переважно з двох джерел:
- Миття підлоги велика кількість нітратів внаслідок сільськогосподарської діяльності. Азот, який утворюють ці нітрати, називається «неорганічним азотом».
- Викид екскрементів тварин у природне середовище внаслідок тваринництва, виливання води з несправних септиків та використання синтетичних добрив. Азот, який утворюють ці нітрати, називається «органічним азотом».
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), максимальний вміст нітратів у питній воді має становити приблизно 50 мг/л.
Високий рівень нітратів у воді викликає безліч проблем, які роблять воду непридатною для використання.
Надлишок нітратів у поверхневих водах призводить до збільшення концентрації азоту, який разом із фосфором є основними поживними речовинами для багатьох водних організмів. При надлишку поживних речовин у воді відбувається перенаселення водоростей і рослин, які споживають багато кисню, а відмираючи, виробляють надлишок органічний матеріал на дні річок, озер і морів.
Усе це призводить до помітного зменшення кисню, розчиненого у воді, що спричиняє загибель гідробіонтів, підвищення каламутності та зміна кольору, смаку та запаху води.
Надлишок нітратів у підземних водах створює ті ж проблеми, що й надлишок нітратів у поверхневих водах, але також, оскільки підземні води не дуже помітні, до них непросто отримати доступ для моніторингу концентрації нітрати. Крім того, нітрати з ґрунтових вод можуть осідати в порах гірських порід, також спричиняючи забруднення надр.
Відмінності нітратів від нітритів
Іон нітрату (NO3–) має три атоми кисню, зв’язані з одним атомом азоту, тоді як іон нітриту (NO2–) містить два атоми кисню, пов’язані з атомом нітрогену. З іншого боку, нітрати менш токсичні, ніж нітрити.
Дотримуйтеся:
- Органічна та неорганічна хімія
- Корозійні речовини
- Токсичні речовини
Список літератури
- Сіглер, А., і Баудер, Дж. (2012). Нітрати і нітрити. Добре освічений.
- Де Мігель-Фернандес К. та Васкес-Тасет Ю. М. (2006). Походження нітратів (NO3) і нітритів (NO2) та їх вплив на питну придатність підземних вод.Гірничо-геологічна справа, 22(3), 9.
- Морено Б., Сото К. та Гонсалес Д. (2015). Споживання нітратів і його потенційний благотворний вплив на здоров’я серцево-судинної системи.Чилійський журнал про харчування, 42(2), 199-205.