المفهوم في التعريف ABC
منوعات / / November 13, 2021
بقلم سيسيليا بيمبيبر ، في أكتوبر. 2010
تعتبر واحدة من أبسط الوجبات الأساسية ، وهي موجودة في فن الطهي في جميع أنحاء العالم بغض النظر عن المنطقة المعنية ، الحساء هو أحد أطباق o غذاء المهم الذي خلقه الإنسان منذ بداية تاريخه. الحساء ضروري كغذاء لأنه يمكن أن يوفر مجموعة متنوعة العناصر الغذائية، النكهات والقوام ويمكن أيضًا صنعها والاستمتاع بها من قبل أغنى قطاعات المجتمع والأقل أو الأكثر تواضعًا. من الواضح أن تقديم الاختلافات فيما يتعلق بالمكونات وطريقة تحضير، طريق استهلاك وغيرها من البيانات ، الحساء موجود دائمًا في تغذية للإنسان. الحساء دائما مالح.
في وسعنا يصف إلى الحساء كإعداد مصنوع من مرق أو سائل منكه ، تسخينها وتقديمها ساخنة أيضًا. يمكن أن يكون هذا المرق سائلاً ببساطة أو يحتوي على عناصر أخرى مثل الخضار والمعكرونة والأرز واللحوم بأنواعها المختلفة وحتى الفواكه. يمكن أيضًا إضافة منتجات الألبان مثل الجبن أو الجبن الكريمي أو الحليب. وغني عن القول أنه كلما زادت مكونات الحساء ، كلما كانت نكهته أكثر تعقيدًا وستكون مساهمته الغذائية أكثر اكتمالًا أيضًا.
ربما يكون الحساء من أهم أطباق تغذية الإنسان منذ كل مدينة وكل مدينة
عرق يمكنك صنع وتحضير نسختك الخاصة من الحساء بالمكونات والعناصر التي تناسبك مجال. من الواضح أن حساءًا من جنوب شرق آسيا لن يكون له أي علاقة بحساء مصنوع في نيويورك ، لكن في كلتا الحالتين يمكننا التحدث عن نفس النوع من المنتجات.حسب المنطقة ونوع الطبقة الاجتماعية التي تنتمي إليها ، يمكن للحساء أن يؤدي دورًا مركزيًا (أي أن يكون هو الوحيد أو أكثر طبق مهم من الوجبة) بالإضافة إلى كونه مقبلات أو مقبلات لطبق أكثر أهمية و وفير.
موضوعات الحساء