Определение за сервитьорка на пода

В хотелския сектор една от най-често срещаните професионални дейности е тази на стайна камера. Името му е женско, защото традиционно функциите му се изпълняват от жени. По отношение на изпълняваните задачи, най-често срещаните са следните: почистване и поръчване на клиентски стаи, оправете леглото и подменете спалното бельо и почистете зоните общ за установяване.

Аспекти на организацията на работата

Какво правило Обикновено камериерките получават първо нещо сутрин списък със стаите, които трябва да подготвят, и с всички задачи, които трябва да изпълнят. Тази информация се предоставя от владетеля, който отговаря за организирането на задачите на почистване на различните етажи на хотела.

За достъп до стаята, заета от a клиент камериерката има главен ключ, който й дава достъп.

За да може работата им да се извършва ефективно, повечето заведения са проучили коя система за почистване е най-много удобно (в този смисъл времето, необходимо за почистване на една стая, е много важно от гледна точка организационни).

В повечето заведения клиентите напускат стаята си преди 12 часа, така че камериерката трябва да подготви стаята преди време, за да може нов клиент заемат

За да се извършва вашата дейност организирано, трябва да има правилна координация между Отдел рецепционист и икономка (рецепционистите трябва общуват входовете и изходите на клиенти, така че гувернантката да разпределя работата между сервитьорките).

Подовата камера използва контролен лист за своята дейност, в който трябва да отразява поредица от данни: брой стаи подготвени, повреди в стаите, забравени от клиента предмети, нужди от подмяна на материал и възможно инциденти. Когато пътувате труд приключва, трябва да предоставите цялата тази информация на управителя, за да може тя да приеме подходящите мерки (например да съобщи на поддръжка че нещо не работи правилно в една стая).

Професионални опасности

Тази професия е свързана с интензивна физическа работа. Имайте предвид, че почистването и подготовката на 10, 15 или повече стаи в един работен ден включва значително физическо износване. Частта от тялото, която страда най-много с течение на времето, е гърбът, тъй като се навежда, за да направи леглото причинява износване на долната част на гърба, което може да причини интензивна болка и дори хронични наранявания

Снимки: Fotolia - Kalim / kolotype