Koncept i definition ABC

Moringa er en plante, hvis videnskabelige navn er moringa oleifera. Det er et træ, der er hjemmehørende i Indien, og dets frugter bruges til fodring af mennesker og dyr.

Fra et synspunkt af botanik, denne plante hører til familie moringacea og har en single køn og tretten forskellige arter. Dens udseende er ikke særlig harmonisk, men dens vækst er hurtig og dens kultur det er meget produktivt. Efter plantning kan moringa på et år nå en højde på tre meter. Dens løv er tæt og dens frugt er formet som en langsgående bælg. Moringa-frøet har olie, specifikt en olie med oliesyrer, der ligner olivenolie.

Moringa tilpasser sig alle typer miljøer; tørre, halvtørre, tropiske og subtropiske zoner

Det kan endda dyrkes i ørkenområder. Dyrkning tillader igen at bekæmpe jorderosion.

Med moringa kan du lave en bred vifte af retter: kombineret med ris, i bouillon, i salater, i tortillas majs eller kombineret med kylling.

Sundhedsmæssige fordele

Dens blade er blevet brugt som en vigtig del af traditionel medicin i forskellige lande til at helbrede forskellige sygdomme. Således bruges det til at forhindre underernæring, barndomsblindhed forbundet med vitaminmangel, til modvirke virkningerne af diabetes, for at normalisere blodtrykket og værdsættes højt for dets egenskaber antiinflammatorisk. Blandt atleter er det meget værdsat, da det er en multivitaminplante. Dens rødder bruges til at helbrede lidelser

cirkulært system eller for at forhindre diarré. Moringa-blade har et højt indhold af C-vitamin.

Alle dele af planten er spiselige, og i den forstand har den ernæringsmæssige egenskaber på grund af protein og mineraler, den indeholder. I nogle lande i Asien og Afrika er denne plante højt værdsat til behandling af underernæringsproblemer hos børn, da den leverer jern, fosfor og calcium.

For alt dette kampagner FAO, så dette anlæg tjener til at lindre underernæring i verden.

I dyrefoder

Moringa revolutionerer fodring af dyr i nogle territorier. Dette skyldes dets høje proteinindhold og lave omkostninger. For det grund, tjener til at fodre alle slags dyrearter, især kvæg, får og fugle. Det skal huskes, at af de essentielle aminosyrer, der er kendt, er de fleste i besiddelse af moringa.

Billeder: Fotolia - Luis Echeverri Urrea / Nakornchaiyajina

Temaer i Moringa