Konzept in Definition ABC
Verschiedenes / / July 04, 2021
Von Florencia Ucha, im Mai. 2012
Auf dem Gebiet der Gastronomie die Soße ist das Mischung aus verschiedenen Stoffen, die in einer Flüssigkeit verdünnt werden und meist zum Würzen von Speisen verwendet werdendas heißt, um den Geschmack einer Mahlzeit oder eines Lebensmittels weiter zu verstärken.
Gastronomie: Mischung von Stoffen in einer Flüssigkeit, die zum Würzen und Verfeinern von Desserts und einigen Lebensmitteln wie Pasta verwendet wird.
Obwohl es viele Gerichte und Desserts gibt, die mit Saucen serviert werden können, weil sie so schmackhafter sind, müssen wir betonen, dass Pasta Einfach oder gefüllt sind sie die idealen Begleiter zu Saucen, entweder mit Tomaten oder Sahne, wie dies bei der Sauce der Fall ist. Weiß.
Und bei Desserts sind zweifellos Schokoladen- und Fruchtsaucen am beliebtesten und begleiten normalerweise Eis oder Kuchen.
Soßenklassen
Es gibt verschiedene Arten von Saucen, die zu Pasta oder anderen Mahlzeiten passen, während unter den traditionellsten und am meisten gegessenen die folgenden hervorstechen:
Bolognese-Sauce (Es ist das traditionelle, wenn es um Pasta geht und besteht aus Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen), Remoulade (besteht aus Öl, Essig, Eigelb und Zitrone), Grüne Soße (Am häufigsten wird es als Beilage zu Fisch verwendet und besteht aus Petersilie, daher der Name), Sauce Béarnaise (Es ist das typischste, wenn es um Fleisch und Fisch geht und besteht aus Eiern, Petersilie, Weißwein und Butter, die im Wasserbad gemischt werden).Saft, den ein Fleisch beim Kochen abgibt
Aber das oben Genannte ist nicht die einzige Verwendung in der Gastronomie, denn es wird auch Salsa al genannt typischer Saft, den ein bestimmtes Lebensmittel beim Kochen oder Erhitzen ausströmt.
Wenn wir rotes oder weißes Fleisch kochen und bestimmte Gewürze hinzufügen, ist es üblich, dass daraus ein Saft entsteht, der Dann kann es auf das Essen aufgetragen werden, wenn es fertig ist, und es verleiht ihm natürlich eine besondere und sehr lecker.
Wenn wir ein Fleisch wie Peceto im Ofen kochen und in Senf einweichen, wird es im Laufe des Garvorgangs hergestellt eine natürliche Soße, ein Produkt der beiden gekochten Komponenten, die wir dann beim Servieren übergießen können.
Sehr lebendiges und fröhliches Musikgenre, ursprünglich aus der Karibik
Auch das Wort Sauce bezeichnet a So'ne Art Musik- und von tanzen charakteristisch für die karibische Region, die in den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts entstanden ist.
Die Soße ist a Geschlecht typisch tanzbares Musical mit Afrikanische und kubanische Einflüsse und es wird von typisch karibischen Musikinstrumenten interpretiert.
Wir müssen sagen, dass wenn dieses Musikgenre getanzt wird, es als Paar getanzt wird, es kann alleine getanzt werden, aber idealerweise wird es in Begleitung eines Partners getanzt.
In den letzten Jahren gehen Menschen, die Aktivitäten unternehmen möchten, die den Stress des Alltags nehmen, oft zu Tanzakademien, um lernen gewisse Rhythmen tanzen, währenddessen Salsa, dafür for Freude Natürlich, die von der Musik ausgeht, ist sie eine der am meisten ausgewählten, und wenn man sich anstrengt, ist es sehr einfach, Tanzen zu lernen.
Person, die sich durch ihre Anmut und ihren Witz auszeichnet
Andererseits in der Sprache umgangssprachlich, das Wort Salsa ist unter den Menschen weit verbreitet, um auszudrücken das oder jenes Individuum, das sich besonders durch seine Anmut auszeichnet und das dann als solches eine Situation, ein Ereignis, ein Treffen animiert, unter anderen Alternativen, das heißt, die Person mit Salsa wird die Alma Mater eines Meetings sein, diejenige, die sagt immer etwas Witziges, das Spaß macht und auf dem alle Beachtung; In der Regel wecken diese Menschen aufgrund ihres hohen Grades an Wissen unmittelbare Empathie an dem Ort, an dem sie sich befinden Geselligkeit.
Und auf seiner Seite die Ausdruckin seiner Soße, ist eine Manifestation des populären Gebrauchs, die es ermöglicht, Rechenschaft abzulegen wenn sich jemand an einem bestimmten Ort sehr wohl fühlt, Aktivität, das heißt, in diesem Kontext entwickelt er sich mit großer Natürlichkeit und Sachkenntnis. “Juan ist in seiner Soße und bringt deinem Sohn Mathe bei.”
Es gibt Menschen, die eine natürliche Veranlagung haben, bestimmte Handlungen oder Aktivitäten auszuführen, entweder weil sie studiert haben oder weil sie von Natur aus die Fähigkeiten dazu haben.
Themen in Salsa