Mõiste definitsioonis ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Cecilia Bembibre autor, nov. 2010
Käesoleval terminil on meie keeles mitu kasutust, ehkki kõige kuulsam on seotud gastronoomia valdkonnaga, et tähistada ühte populaarseimat ja kuulsamat toitu kogu maailmas ...
Jahust valmistatud toit, mida tarbitakse laialdaselt kogu maailmas
Pasta nime kasutatakse toidutüübi tähistamiseks, mis on valmistatud teatud tüüpi jahu baasil, see on selle peamine koostisosa koos vedelike nagu Vesi, õli munad, lõhna- ja maitseained või värvained.
Pasta on oma nime saanud sellest, et enne töötlemist, küpsetamist ja tarbimist on selle kuju enam-vähem elastse, pehme, pehme ja väga ülla pasta kuju.
Pastatüübid ja toiduvalmistamisviisid
Pastast saab valmistada nuudleid, nagu kuulsad spagetid, või täidetud pastat, nagu ravioolid või agnolottid, capelettid, nimetamaks kõige enam tarbitavaid täidisega pastat.
Seda toitu keedetakse keevas vees; üldiselt on nuudlipakkide pakenditele trükitud soovitatav minutite arv küpsetusaega. Ja sama juhtub täidetud pastaga, mida teevad need, kes neid teevad
tarbija ideaalsed küpsetusminutid sõltuvalt neis sisalduvatest koostisosadest.Iga söögikoht on erinev ja seetõttu tuleb makaronide keetmisel olla üks maitse Kõige tavalisem on nn al dente, mis tähendab keedetud pastat, kuid kindel, see tähendab, et see kõvadus. On palju inimesi, kes eelistavad sel viisil keedetud pastat, samas kui on teisi, kes eelistavad lasta sellel veidi kauem küpseda ja mitte nii kõvad.
Täna on pasta üks kõige olulisemaid ja populaarsemaid roogasid igat tüüpi dieedil, on isegi kaubandusettevõtteid, mis on pühendatud ainult selle toidule väljatöötamine ja tarbijatele suunatud müük ning ka seda tüüpi toidule spetsialiseerunud restoranid, mis pakuvad oma innukatele pastasööjatele muuhulgas lõpmatult palju ettepanekuid, kombinatsioone.
Erinevalt sellest, mis juhtub teistega toit Nagu liha, on ka pasta väga odav ja kergesti valmistatav toit. Omades odavaid ja kättesaadavaid koostisosi, on pasta osa kõigi sotsiaalsete klasside toidulauale, alates kõige alandlikumast kuni jõukamani. Erinevus seisneb täidise või kastme tüübis, millega seda pakutakse, elementides, mis võivad roa lõplikku maitset täielikult muuta, ja muidugi ka kuludes.
Ei maksa sama palju maksta võiga nuudlitaldrikut kui seda teha rikkaliku kastme saatel, mis muidugi suurendab lõplikke kulusid.
Samuti on täidisega pastadel kõrgem hind võrreldes traditsiooniliste kuivade või värskete nuudlitega.
päritolu
Pasta on üks vanimaid toiduaineid maailmas ja ehkki selle päritolu omistatakse tavaliselt itaallastele (selle teema suured meistrid) või seostatakse seda, on pasta ettevalmistamine Alimentaar loodi Kaug-Idas, kust selle tõi Marco Polo XIII.
Pasta võib valmistada ka väga erinevatest koostisosadest, näiteks kasutatakse kõige sagedamini nisujahu, aga ka aasialased kipuvad oma pastaroogi valmistama riisijahust, mis on element, mida nad toodavad ja leiavad palju rohkemaga kergust. Nuudlid või mannapasta ja isegi täistera on kõik võimalused, mis täidavad praegu saadaolevat pasta stsenaariumi.
Kuid sellel terminil on ka muid kasutusviise, mida kirjeldame allpool ...
Mõiste muud kasutusalad
Vanapaberist valmistatud ja ka hakitud pappi nimetatakse tselluloosiks, kuulsaks paberimassiks.
Samuti tähistab see sõna raamatute kaant.
Teiselt poolt kasutatakse seda tavaliselt keel praegune, millele viidata iseloomu või inimese võime, kui on keegi, kes osutub milleski heaks, a kodutöö, kuuleme inimesi ütlemas, et see on hea pasta, või vastupidi, räägitakse näiteks halvast pastast tantsimiseks.
Ja mõnes hispaaniakeelses piirkonnas kasutatakse seda sõna raha, arvete sünonüümina. "Minu sponsor on sel aastal oma äriga palju raha teeninud."
Pasta teemad