Importance des engrais

Serena Cuoghi
Titre de professeur de biologie

L'évolution de la société a conduit à la génération de modèles de vie qui lui permettraient de couvrir ses besoins les plus élémentaires, à commencer essentiellement par l'alimentation, pour laquelle la chasse la culture primitive a été progressivement supplantée par la domestication et l'élevage des animaux, tout comme la cueillette des fruits, des graines et des racines a été supplantée par une culture de plus en plus étendue et complexe. Afin de réaliser les deux activités, soit conjointement, soit individuellement sur un territoire donné et plus encore pendant longtemps, il est nécessaire d'assurer le maintien du niveau de nutriments disponibles dans le sol, puisque la nécessité de grandes extensions de pâturages et de céréales destinées à nourrir les animaux dans les fermes et les usines, qui devenu une source pour les hommes, il nécessite des sols très fertiles qui fournissent de grandes quantités de nutriments facilement assimilables par les cultures, d'où la principale l'importance est le fait de pouvoir maintenir la qualité des sols avec un apport adéquat des engrais nécessaires, selon les caractéristiques et les conditions spécifiques de chaque cas.

Besoins des cultures

Les éléments essentiels pour la production d'une culture dans des conditions optimales sont: 1) l'accès à la quantité d'eau nécessaire pour irriguer les plantes; 2) un drainage suffisant du sol qui permet l'équilibre de l'humidité qu'il conserve; 3) le passage naturel ou induit de courants d'air qui permet une ventilation adéquate pour contrôler l'excès d'humidité de l'air, ainsi que la dispersion du pollen et de certains nutriments utilisables dès leur absorption par le feuilles; 4) une consistance adéquate du sol qui permet le développement des racines pour une absorption efficace de l'eau et des nutriments et le soutien du reste du corps des plantes; et bien sûr 5) la quantité suffisante d'éléments nutritifs disponibles, selon les besoins de l'espèce cultivée, avec la quantité adéquate proportions d'azote, de phosphore et de potassium, ainsi que d'autres microéléments et auxquels il faut également ajouter une plage de pH idéale dans le sol.

Le développement d'engrais organiques à partir de la préparation du compost et l'utilisation de la grande ressource fournie par les vers de terre pour obtenir de substances capables de réincorporer les nutriments au sol de manière naturelle est heureusement une pratique de plus en plus acceptée par les agriculteurs, notamment par ceux qui ont de petites cultures, qui à leur tour permettent la vérification de l'efficacité de ces engrais pour leur mise en œuvre également à grande échelle, réalisant des avancées extraordinaires vers l'utilisation de la dynamique écologique entre les différentes espèces et les autres éléments de la l'environnement, afin de parvenir à des pratiques agricoles qui peuvent harmoniser les besoins humains avec les ressources que la nature elle-même nous fournit sans continuer à être ce blessé.

Effets de la mauvaise utilisation des produits agrochimiques

Les soins professionnels sur le calcul de la fréquence, les types et les quantités d'engrais nécessaires à l'entretien de chaque culture spécifique, n'a pas été une ressource. suffisant pour éviter les effets secondaires de son utilisation, car il y a toujours des fuites de ces substances vers d'autres secteurs de l'environnement, générant des impacts négatifs indésirables, en plus des altérations de la dynamique écologique comme conséquence du remplacement de la biodiversité naturelle de la zone par les espèces imposées par la culture humain.

L'une des contaminations les plus fréquentes et les plus regrettables résultant de l'utilisation d'engrais et d'autres produits agrochimiques est celle produite dans l'eau, à la fois dans les masses d'eau de surface telles que les rivières, les lacs et les lagunes, et peut même atteindre les océans par sa traînée aérienne, ainsi que dans les eaux souterraines par la percolation de ces substances à travers le étages.

Il existe des milliers de rapports sur les conséquences que la pollution génère à la suite de l'utilisation excessive, massive et prolongée d'engrais et d'autres substances, avec des impacts profonds contre l'environnement et les communautés environnantes elles-mêmes, affectant la santé de multiples façons et révélant le besoin latent de poursuivre progressivement la substitution d'engrais chimiques pour les organiques produits avec des éléments naturels, ainsi qu'une plus grande mise en œuvre de contrôles biologiques pour les ravageurs qui peuvent affecter le cultures.

Les références

Herrera, O. F., Vargas, O. Y., & Marin, C. Q (2000). Pollution de l'environnement due à l'utilisation excessive d'engrais azotés dans la culture de la tomate. Scientia gerundensis, 5-12. Revue.

Laurin, M., Llosá, M. J., Gonzálvez, V., Porcuna, J. L., & CAPA, S. v. (2006). Le rôle de l'agriculture biologique dans la réduction de l'utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires chimiques.

Lopresti, M. F., & Torti, M. J (2021). Utilisation d'engrais organiques (bokashi et supermagro) dans l'agriculture extensive. Parchemin EEE, INTA.

Luc, M., & Heffer, P. (2007). Développement technologique dans l'utilisation des engrais. Informations agronomiques.