जंक फूड की परिभाषा

इसे लोकप्रिय रूप से जाना जाता है फास्ट फूड उनको खाना जिनमें वसा, नमक, शर्करा, सीज़निंग और एडिटिव्स के महत्वपूर्ण स्तर होते हैं , और इस तरह के घटकों के मामले में वे अधिकांश लोगों के तालू के लिए अप्रतिरोध्य भोजन बन जाते हैं।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें उच्च स्तर के वसा, योजक और शर्करा होते हैं, और जिन्हें चलते-फिरते खाया जाता है और स्वादिष्ट और तेज़ के लिए चुना जाता है

दूसरी ओर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नमक और वसा की उच्च खुराक वाले ये खाद्य पदार्थ, एक ही समय में, उनका उपभोग करने वालों में अधिक मांग उत्पन्न करते हैं। उनका सेवन, यानी वे लत पैदा करते हैं, और बड़ी मात्रा में पचे हुए नमक से उत्पन्न प्यास को बुझाने के लिए पेय पदार्थों की भी उच्च मांग है।

आम तौर पर, जिस पेय से यह भोजन जुड़ा होता है, यानी वह कॉम्बो और शीतल पेय के साथ गठबंधन में बेचा जाता है, जो भी नियमित रूप से और बड़ी मात्रा में सेवन करने पर स्वास्थ्य के लिए नुकसान का प्रतिनिधित्व करता है, विशेष रूप से शर्करा की उच्च सामग्री के कारण उनके फॉर्मूले की झड़ी लगा दें, उनमें मौजूद गैस के कारण होने वाली सूजन और भारीपन का उल्लेख न करें और जो इसकी एक अन्य विशेषता है। वही पेय।

के रूप में भी जाना जाता है जंक फूड, जंक फूड junk, इसके परिणामस्वरूप हमारे ग्रह पर सबसे व्यापक भोजन विकल्पों में से एक बन गया है कम लागत, त्वरित पहुंच और तैयारी, यानी ऐसे व्यावसायिक प्रतिष्ठान हैं जो उन्हें यहां उत्पादित करते हैं वाह् भई वाह स्केल और वे किसी ऐसे व्यक्ति को अनुमति देते हैं जिसके पास उन्हें ऑर्डर करने और बहुत कम समय में खाने के लिए अधिक समय नहीं है।

निस्संदेह, समय की कमी, कई लोगों के जीवन में बार-बार आने वाली समस्या ने लोगों को इस प्रकार के भोजन की ओर अधिकाधिक आकर्षित कर दिया है।

जिस व्यस्त समय में हम दुनिया के महान शहरों में रहते हैं, उसने जंक फूड खाने की प्रवृत्ति का प्रसार किया है क्योंकि इसका तात्पर्य उन खाद्य प्रतिष्ठानों में इसका सेवन करने में सक्षम होना है जो कार्यालयों से कुछ मीटर की दूरी पर हैं और इसलिए भी कि उनका प्रतीक्षा समय बहुत कम है मिनट।

समीकरण उत्तम: निकट और थोड़ा प्रतीक्षा समय, उनके लिए जो एक हजार जीते हैं और उनके पास खाने का भी समय नहीं है।

इस प्रकार के भोजन के शीर्ष पर बर्गर, हॉट डॉग, फ्रेंच फ्राइज़

मैक डोनाल्ड्स, जो निस्संदेह इस मीटर में अग्रणी और प्रतीकात्मक कंपनियों में से एक है, में मेनू प्रदान करता है प्रारूप कॉम्बो, हैमबर्गर, फ्राइज़ और सोडा जो बॉक्स में ऑर्डर किए जाते हैं और पांच मिनट से भी कम समय में खाने के लिए तैयार ट्रे पर प्राप्त होते हैं।

दूसरी ओर, सुपरमार्केट में इस प्रकार के भोजन की बिक्री इसे अधिक से अधिक भोजन का विकल्प बनाती है घर पर भी बार-बार आना और खासकर जब फाइबर से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए बहुत कम समय हो, खनिज और प्रोटीन.

पहले में सूचीबद्ध विशेषताओं द्वारा जंक के रूप में इंगित भोजन के बीच अनुच्छेद उनमें शामिल हैं: उपरोक्त हैम्बर्गर, हॉट डॉग, जिन्हें हॉट डॉग या हॉट डॉग के रूप में भी जाना जाता है, और फ्रेंच फ्राइज़।

दूसरी ओर, दर्शक हैं, जैसे कि बच्चा और किशोर, जो विशेष रूप से इस प्रकार के भोजन का उपभोग करने के इच्छुक हैं, न केवल उन स्वाद बढ़ाने वालों के लिए जो उनके पास हैं परन्तु यह भी कि जो जंजीरें उन्हें उत्पन्न करती हैं, वे उन्हें ऐसे उपहार देती हैं जो उन्हें और भी अधिक मांग में लाते हैं, ऐसा ही मामला है ख्याति प्राप्त विशाल मैक डोनाल्ड्स से "हैप्पी मील".

इन व्यंजनों को नियमित रूप से खाने से होने वाली स्वास्थ्य समस्याएं

बेशक, फ्राई या हॉट डॉग के साथ भरपुर बर्गर खाने से हमारा कोई नुकसान नहीं होगा स्वास्थ्य, हानिकारक बात यह है कि उन्हें बड़ी पुनरावृत्ति के साथ उपभोग करना है और वे व्यावहारिक रूप से हमारे पास एकमात्र विकल्प हैं आहार।

इन व्यंजनों में दिखाए जाने वाले वसा और नमक की अधिकता से अधिक नहीं होता है, अधिक मात्रा में सेवन करने से गंभीर स्वास्थ्य जटिलताएं होती हैं जैसे: मोटापा, हृदय रोग, टाइप II मधुमेह, सेल्युलाईट और यहां तक ​​कि गुहाओं की प्रवृत्ति.

लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि हम इस प्रकार के भोजन का अधिक मात्रा में सेवन करने के कुछ गंभीर परिणामों को निर्दिष्ट करें, हमने पहले ही पिछले पैराग्राफ में सबसे आम लोगों का उल्लेख किया है जो हैं मोटापा और हृदय रोग, हालांकि, अन्य समान रूप से जटिल स्थितियां हैं जिनका उल्लेख पिछले वाले की तुलना में कम तीव्रता के साथ किया गया है जैसे: मनोभ्रंश, थकान और दुर्बलता, युवा लोगों में अवसाद, और स्मृति और सीख रहा हूँ.

फ्रेंच फ्राइज़, हैम्बर्गर, हॉट डॉग आदि स्वादिष्ट होते हैं, हम जानते हैं, अनुशंसा है कि इनका दुरुपयोग न करें, कभी-कभी उनका आनंद लें, और नियमित रूप से स्वस्थ भोजन करें, अधिमानतः फल और सब्जियां खाएं और प्रदर्शन करें शारीरिक व्यायाम।

इन अंतर्निहित आदतों के साथ, समय-समय पर हैमबर्गर खाने में कुछ भी गलत नहीं है।

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