Važnost prehrane

Početak s prehranom

Prehrana je koncept koji se odnosi na proces kojim tijelo asimilira hranjive tvari iz hrane kroz niz pojava spontani, kao što je probava, apsorpcija hranjivih tvari u krv kroz probavni trakt i njihova asimilacija od strane stanica organizam. I zato se, zahvaljujući ovim pojavama koje provodi prehrana, uzima potrebna energija kako bi uz obavljanje djelatnosti mogao obavljati i ostale vitalne funkcije svaki dan.

Nutricionizam je također medicinska specijalnost koja se temelji na složenoj analizi skupa namirnica koje a ljudsko biće može konzumirati i kako se to može prilagoditi različitim potrebama kao što su hipokalorična, hipotenzivna dijeta, dijeta s niskim udjelom natrija itd. U tom smislu vrlo je važna adekvatna prehrana kako bi tijelo moglo dobiti najbolje rezultate u skladu s njihovim resursima ili potrebama, kao i spriječiti ili izliječiti povezane bolesti s hraniti. Na primjer, u zapadnim društvima prehrana je danas ključna za borbu protiv pretilosti i prekomjerne težine.

Zašto paziti na prehranu

Važnost prehrane za pravilno funkcioniranje tijela temelji se u tome da su prehrambene navike primjerene. Iako se loše navike čini jednostavno ispraviti, stvarnost nam pokazuje da je to mnogo kompliciranije nego inače. čini se i da su bolesti povezane s prehranom danas globalna briga.

Procjenjuje se da pretilost kao i pothranjenost pogađaju većinu svjetske populacije. Iz tog su razloga nutricionističke edukacije i informativne kampanje postale glavne smjernice djelovanja programa preventivne zdravstvene politike diljem svijeta. Ove kampanje mogu biti od velike pomoći kada je riječ o podizanju svijesti i pružanju zanimljivih i praktičnih informacija za promjenu loših navika.

Prehrana je zdravlje. Svakodnevna konzumacija ovih nutrijenata, kao i provođenje zdravih navika, kao što je prakticiranje tjelesna aktivnost redovito, jedan su od stupova dobrog zdravlja te tjelesnog i mentalnog razvoja. Zato prehrana izravno pridonosi jačanju imunološki sustav, obolijevati od manje bolesti i na kraju imati dobro zdravlje.

Kako održavati zdravu prehranu

Trenutna stvarnost nam pokazuje da je sve teže posvetiti vrijeme zdravoj, svjesnoj i redovitoj prehrani. To je zbog vremena modernog života koje znači da malo vremena možemo iskoristiti za kuhanje zdravih jela i obično na kraju padamo na brzu hranu, a k tome i jeftiniju. Ostali elementi poput stresa, sjedilačkog načina života i negativnih navika poput duhana ili alkohola jasno doprinose protiv dobrobiti tijela, zbog čega se svaki napor uložen uz dobru prehranu mora stalno održavati. osjećaj.

Za uravnoteženu prehranu potrebno je u adekvatnoj mjeri unositi namirnice iz tri skupine namirnica, kako je navedeno u prehrambenoj piramidi, tj. odnosno u većoj mjeri skupinu žitarica i gomolja, drugo skupinu voća i povrća te treće proizvode životinjskog podrijetla i mahunarke Od ove tri skupine ističe se šest vrsta esencijalnih nutrijenata koje tijelo treba i koje je potrebno svakodnevno unositi za optimalnu prehranu; kako su ugljikohidrati, proteini, masti, vitamini, minerali i voda. Postoje različite dijete koje podrazumijevaju poseban odabir ovih namirnica, kao što su vegetarijanske, veganske, celijakijske, one koje ovise o bolestima poput dijabetesa itd. Preporučljivo je konzultirati stručnjake kako biste dobili najbolju pomoć u tom pogledu.

Imamo jasne primjere posljedica loše prehrane, budući da, kako ističe Svjetska zdravstvena organizacija, Pothranjenost je jedan od najvažnijih uzroka koji se smatra ključnim faktorom smrtnosti u svijetu, a naravno i u zemljama manje razvijene, gdje visok postotak stanovništva pati od bolesti ili, u najgorem slučaju, umire od posljedica loša prehrana.

Fotografije: iStock, kulinci/Steve Debenport