Važnost farmi na industrijskoj razini i druge svrhe

Serena Cuoghi
Zvanje profesora biologije

Pripitomljavanje životinja za njihov odgoj od strane ljudi je aktivnost koja se usavršavala tisućama godina i u kojoj postoji svijet složenosti koje treba riješiti i uvjeta koje treba zadovoljiti, kako bi se postigao učinkovit produktivni razvoj njegovih svrha, od kojih je glavna uspostavljanje mjesta za uzgoj promjenjivog broja životinja u sljedeće svrhe: 1) služe kao izvor hrane za ljude kroz od mesa, jaja ili mlijeka; 2) dobivanje sirovina za proizvodnju, kao što su vuna i koža; 3) za rekreacijske aktivnosti, kao što su utrke ili jahanje konja i kontaktne životinje i 4) za potrebe uzgoja za opskrbu drugim farmama.

Među životinjama koje se obično uzgajaju na farmama su sisavci poput svinja, krava i bikova, konja, zečeva, koza i ovaca, dok da su najčešće ptice kokoši i kokoši, purani, guske i patke, iako je posljednjih desetljeća uzgoj nojeva na farmama sve veći. opcija sa zanimljivim rastom, na isti način je i razvoj ribogojilišta, odnosno uzgajališta specijaliziranih za uzgoj ribe. raste vrtoglavom brzinom uz vrlo visoku tehnološku implementaciju koja vam je na raspolaganju, zbog velike isplativosti rezultate.

Od poznatog do industrijalizacije

Eksponencijalni rast populacije koji je čovječanstvo imalo posljednjih stoljeća doveo je do potrebe za uvođenjem masovnih mehanizama za proizvodnju hrane potrebne za njihovo preživljavanje, čineći proizvode dobivene na malim poljoprivrednim gospodarstvima nedostatnima, što je pak bilo napušten, u većini slučajeva, nakon dolaska velikih tvornica i njihovih obećavajućih plaća tijekom industrijske revolucije, i dalje raste plus potreba za modelom za dobivanje u velikoj mjeri svih prehrambenih proizvoda koji osiguravaju proteine ​​potrebne za naše adekvatno hraniti.

Tako nije nedostajalo onih koji su uvidjeli nevjerojatan potencijal farmi ako se uz to i industrijaliziraju, uspiju dosegnuti proizvodne razine nužna za zadovoljenje tržišta i stvaranje, naravno, velike očekivane dobiti, međutim, to je bio put na kojem višestruka pitanja, kako etička tako i ona usmjerena na patnju samih životinja, kao i specifične uvjete koji je uzrokuju, čime se potiče ponovno usvajanje modela u manjem mjerilu, koji jamče kvalitetu života životinja i najmanju moguću patnju u njihovoj žrtva.

Njega i interakcija

Posjedovati farmu nije lak zadatak, niti jednostavno uzeti grupu životinja i držati ih u staji. Njihova skrb i kontrola svih potencijalnih bolesti od kojih životinje mogu oboljeti, ovisno o vlastitoj vrsti, a posebno zoonotskih – onih koje su dijele druge životinje i ljudi – to su aktivnosti koje se moraju provoditi s velikom pedantnošću i uvijek pod odgovarajućim nadzorom veterinara stručnjaci koji su se specijalizirali i za vrste životinja koje će se uzgajati i za modele masovnog uzgoja na farmama, budući da posjeduju tehničko znanje neophodno za razumijevanje, analizu i dešifriranje višestrukih situacija koje mogu utjecati na životinje kada su ograničene na uvjete koji nisu tipični za njihovu priroda.

Ali nije sve negativno u ovom sustavu, jedan od projekata malih poljoprivrednih gospodarstava koji je posljednjih godina doživio najveći procvat je usvajanje istih kao modela života. obitelj, s manjim brojem životinja, ali s većom raznolikošću vrsta, čime se uspostavlja trajni i mnogo bliži kontakt između članovi obitelji i životinje, koji također postaju sastavni dio doma, nudeći zauzvrat u mnogim slučajevima ovu interakciju s drugim ljudima, pridonoseći njihovu svijest o životinjama i njihovoj skrbi, pa čak i stvaranje centara za terapeutsku podršku uz pomoć koju su životinje sposobne pružiti ljudima svojim Bezuvjetna ljubav.

Mehanizam samoodrživosti

Stvaranje poljoprivrednih gospodarstava kao obiteljskog stila života rezultiralo je i većom usmjerenošću na postizanje cjelovite dinamike kako bi bila samoodrživa, kroz zajedništvo između prakse predaka i vrhunskih tehnoloških doprinosa u pitanjima okoliša, stvarajući tako prostore u ovoj vrsti farmi za uzgoj biljaka potrebnih kako za prehranu životinja tako i za ljude koji tu žive, zajedno s primjenom resursa koji omogućuju obrada i oporaba vode, pa čak i korištenje otpada i fekalnih tvari koje proizvode svi stanovnici, za stvaranje kompostnih posuda čiji Dobivena gnojiva služe samim usjevima, a ima čak i onih koji dio tog otpada usmjeravaju na procese veće bakterijske razgradnje, od čega postižu dobiti čak i plin koji koriste u svojim kuhinjama, dok ostatak energije uzimaju izravno iz sunčevih zraka pomoću solarnih panela postavljenih na krovovima sa farme

Reference

Cordova, A., Ruiz, C. et al. (2009). Važnost dobrobiti životinja u pogonima za uzgoj životinja u Meksiku. REDVET. Meksiko.

Garibai, S. v. (2003). Istraživanja u ekološkoj poljoprivredi i njihov značaj. I. mezoamerički i karipski sastanak i III. kostarikanski sastanak poljoprivrednika, eksperimentatora i istraživača u organskoj proizvodnji. Kostarika.

Heinzi, E. i Crimella, C. (1990). Važnost okoliša u farmama kunića. Kulinarstvo, 15(84), 0074-77. Autonomno sveučilište u Barceloni. Španjolska.