15 esempi di decantazione

Il decantazione è una procedura fisica in cui un solido o un liquido viene separato dotato di maggiore densità di un altro che, avendo una densità inferiore, occupa la parte superiore di a miscela eterogenea. Per esempio: depurazione dell'acqua, produzione di succhi, crema di latte.

È un processo ampiamente utilizzato nei laboratori e in vari ambienti industriali e non deve essere confuso con sedimentazione, ovvero la raccolta differenziata dei rifiuti solidi in a sospensione per effetto del gravità in tempo.

Per il decantazione, la miscela deve depositarsi abbastanza a lungo da consentire la discesa della sostanza più densa e può essere estratta il più delle volte utilizzando un imbuto separatore.

Ci sono due modi in cui può essere effettuato, a seconda dello stato di aggregazione delle sostanze partecipanti:

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Esempi di decantazione

1. Trattamento delle acque reflue. Le acque sporche sono generalmente più dense di quelle pulite poiché hanno particelle e altre sostanze in sospensione, quindi è possibile effettuare un primo processo di
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   filtrato attraverso successive procedure di decantazione.
2. Separazione olio e acqua water. Nei processi di estrazione dell'olio è spesso necessario ricorrere alla decantazione per separare le lipidi di acqua o di scarto solido della frantumazione. Questo di solito viene fatto attraverso un imbuto separatore.
3. Separazione di biodiesel e glicerina. È un sottoprodotto dell'ottenimento del carburante a partire dal grassi e oli vegetali o animali. Spesso è necessario un processo di sedimentazione per separarli poiché la glicerina è molto più densa.
4. Purificazione dell'acqua. Nell'industria alimentare, l'acqua viene solitamente resa potabile attraverso fasi di decantazione che consentono l'estrazione di argille e materiali in sospensione che potrebbero influenzare la preparazione di cibo.
5. Decantazione del vino. Per separare il liquore dai residui che possono essersi formati in bottiglia, gli esperti consigliano un processo di travaso, che permetta di estrarre il sedimento e ossigenare il vino. Questo è normale nei vini a lunga maturazione.
6. Preparazione del pozol. messicano. Nell'elaborazione di questa bevanda fermentata di mais e cacao, la miscela già cotta viene solitamente travasata per separare i residui solidi o semisolidi dalla bevanda tal quale.
7. Ottenere aceti. Durante i processi di raffinazione dell'aceto vegetale si ricorre spesso alla decantazione per separarlo dagli oli più pesanti ottenuti durante la lavorazione dell'aceto. materiale grezzo.
8. Raffinazione del petrolio. Durante la raffinazione del petrolio, vari tipi di idrocarburi utile, sia sotto forma di gas che di liquido. La decantazione può essere utilizzata in alcune fasi di raffinazione dove è necessario separare più liquidi di diversa densità.
9. Estrazione petrolifera marittima. È anche il caso, quando si estrae l'olio dal fondo marino, dal mescolare dell'idrocarburo con l'acqua di mare, condizione a cui si rimedia mediante la decantazione dell'idrocarburo, molto più denso dell'acqua. L'idrocarburo viene immagazzinato e l'acqua viene reintegrata nel mare.
10. Nella preparazione delle salse. La decantazione viene spesso utilizzata per separare le sostanze dalle altre durante la preparazione culinaria, in particolare per estrarre grassi e altre sostanze. liquidi indesiderati da qualche soluzione utilizzabile, come le salse.
11. fare il succo. Ad esempio il succo di tamarindo o di altri frutti fibrosi, in cui il liquido viene separato dalla polpa o la pasta densa dalla fibra, mediante semplice decantazione e sedimentazione.
12. Ceneri in un'eruzione vulcanica. Anche se le ceneri sono molto leggere e restano sospese per un po' in aria, a poco a poco poco l'effetto della gravità e della densità li farà depositare, lasciando l'aria pulita da nuovo.
13. Agitare prima dell'uso. Molti prodotti hanno questa raccomandazione sulla confezione: è perché durante un certo periodo di riposo sono stati in grado di separarsi dall'azione gravità e per differenza di densità, (o per sedimentazione) i suoi componenti e solo agitandoli possono recuperare la loro omogeneità.
14. Recupero del mercurio nell'inquinamento della falda acquifera. Molti incidenti o pratiche (come l'estrazione illegale) possono rilasciare mercurio nell'acqua da fiumi e laghi, generando molto danno ambientale. In questi casi, la decantazione può essere utilizzata per estrarre il mercurio da porzioni d'acqua e cercare di invertire il danno.
15. La crema di latte. Per decantazione naturale, il latte a riposo separa la panna o la cagliata (contenuto lipidico), una sostanza giallastra e densa, dal resto del latte, al punto da potersi ritirare meccanicamente.

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