קונספט בהגדרה ABC

מנקודת מבטו של מִיוּן מה מִין ירקות, נענע נחשבת א היברידיכלומר, מעבר בין מנטה לנענע למים. בקבוצת המנטה יש בערך 25 מינים, כמו מנטה, טימין ואורגנו (כולם נותנים ניחוח עז לאחר היותם קרקע, אדמה).

צמח זה הוא יליד אַגָן יָם תִיכוֹנִי. זהו ירק אכיל עם ייחודים ההופכים אותו לתבלין פופולרי מאוד למסטיק, ממתקים, משחת שיניים ושטיפת פה, בין רבים אחרים יישומים. באשר לטעמו, נוכל לומר שזה תערובת בין כלורופיל ופלפל.

נכסיו

ניתן להשתמש בצמח זה בצורה של עלים, שמנים, תה צמחים, כדורים או בצורה של תמצית.

למנטה השפעה מקררת ומרגיעה הן על הגוף והן על הנפש, וזאת בשל תכולת המנטול הגבוהה שלו (ניתן להשיג גם מנטול באופן סינטטי). צמח מרפא זה מכיל כמות משמעותית של מינרלים, כגון מנגן ונחושת, כמו גם ויטמין C, וכן תכונות נוגדות חמצון, אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות.

הן עלי נענע טריים והן מיובשים זמינים בשוק לאורך כל השנה. עם זאת, הצרכנים מעדיפים את הצורה הטרייה יותר מאשר את היבשה.

ביחס ל צְרִיכָה, תוכלו ליהנות מחליטת נענע, להוסיף אותה לסלטים או כהשלמה לשייקים, מיצים, רטבים או קוקטיילים.

שימושים רפואיים

בנוסף לתוסף שמספק טעם, יש בו גם שימוש רפואי מגוון מאוד. במובן זה, נעשה בו שימוש מסורתי ברפואה העממית ולאחרונה בתחום הארומתרפיה. הוכח שהוא מועיל במאבק בלחץ ועייפות נפשית. מצד שני, זה מגרה הרפיית שרירים ומפעיל את הנפש.

מנטה מוערך מאוד לבריאות הפה, מכיוון שהוא מונע את הצמיחה של בַּקטֶרִיָה בפה ובדרך זו מונע עששת ובעיות חניכיים. יחד עם זאת, הוא משמש למאבק באקנה ובעל תכונות אנטי דלקתיות ואנטיבקטריאליות. אם מתרחשות בעיות עור כתוצאה מנשיכת יתוש, מנטה יכולה להקל על הכאב.

בצורה של עירוי, עלי נענע טובים לקידום אִכּוּל או כדי להקל על תופעות העיכול. זה גם מקטין את תְחוּשָׁה בחילה או סחרחורת.

צילומים: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat