15 דוגמאות לפעילויות חקלאיות

נקרא מגזר חקלאי לחלק מתחום הייצור העיקרי של החברות אשר פעילויות אקונומיות, בדרך כלל כפריים או קשורים לחיים חוץ עירוניים, מצביעים על ניצול משאבים מהמגזר החקלאי (חַקלָאוּת) ובעלי חיים (גידול בקר) בעיקר. על פי החקיקה של המדינות, גידול דגים יכול להיות גם חלק מגזרה זו. לדוגמה: גידול ירקות, גידול פרחים, גידול חזירים, גידול דבורים.

פעילויות אלה מספקות חומר גולמי לחלק ארוך של הרשת המסחרית, כמו תעשיית המזון, פרוותים, מסעדות, שווקים עירוניים, מסחר עונתי וכדומה וכו ', במיוחד באותם מגזרים הקשורים לטיפול במזון וטיפול בעור (נעליים, כפפות, וכו.).

בשל שלהם אמצעי פעולה, פעילויות אלה מותנות מאוד בתנאי אקלים, באיכות הקרקעות ובכנסתן התקדמות טכנולוגית בעלת אופי שונה המגבירה את תפוקתם או מבקשת לפצות על חולשות סביבתיות בלתי נמנע.

באופן דומה, הם פגיעים ל זיהום סביבתי וההשפעות של שינויי האקלים, ולכן הם מייצגים מגזר פגיע לנוכח הביקוש הגובר והבלתי ניתן לעצירה מזון בקנה מידה עולמי.

מצד שני, ב מדינות פחות מפותחות המגזר החקלאי נמצא בדרך כלל ב אוכלוסיות עני או נטול שירותים, המשפיע על איכות חייהם של מפיקיה ומקדם יציאה בלתי ניתנת לניהול לעיר.

דוגמאות לפעילות חקלאית

1. גידול דגנים, דִגנֵי בּוֹקֶר וזרעי שמן. אחד המגזרים המסחריים המייצר את היקף הסחורה הגדול ביותר בעולם ועוקף אותו הוא זה של זרעים, דגנים ודגנים. שניהם למאכל, כדי לטפח גידולים אחרים או להכניס זרעים ביו-מהונדסים, שלא מדברים על חיטה, אורז ותירס, אבני היסוד של התזונה של חמש היבשות, המגזר הזה של ה תַעֲשִׂיָה הוא אולי החזק ביותר בשטח החקלאי בכללותו.
2. טיפוח של ירקות. ייצור ירקות בקנה מידה גדול הוא הזרקת המזון העיקרית הקיימת בשווקים עירוניים או בפרברים ברחבי העולם. עד כדי כך שלו דרש, המעובדים לרוב בדרכים מלאכותיות ואורגניות, תוך הימנעות מהשפעות הדברה והדברה.
3. גידולי פירות. בדרך כלל מקושרים לפירות עונתיים, למגזרים אלה יש שטחי עיבוד גדולים בהם הייצור מתבצע בקנה מידה מסיבי. על פי ערוצי ההפצה שנבחרו, פירות אלו עשויים לעבור לרשת השוק הרגילה או אפשר אפילו למכור אותם במשאיות שנוסעות ברחובות, במיוחד כשהן באות קטנות חקלאים. אחוז גבוה מגיע גם לתעשיות וליצרנים עירוניים, שמייצרים איתם קינוחים משוכללים ומוצרי צריכה שאינם מתכלים.
4. גידולי חממה ומשתלה. בדרך כלל בקנה מידה קטן יותר, מכיוון שהם יבולים שאינם דורשים שטחי קרקע גדולים אלא מיישמים את חוקי החקלאות אינטנסיבי במקומות מוגבלים אך עם ביצועים גבוהים, הם נוטים לייצר מגוון רחב של ירקות וקטניות המספקים את הביקוש מְקוֹמִי. רבים מהגידולים הקטנים הללו הם בצורתם אורגנופונית, ובניגוד לגידולים מסורתיים, הם יכולים להתקיים בתוך ערים.
5. גידול פרחים. גידול פרחים לצריכה אישית או לייצור Navets והסדרים הם גם ענף חשוב בתחום, במיוחד במדינות כמו קולומביה ומקסיקו, שם הם תורמים מגזר לא מבוטל של כַּלְכָּלָה מקומי מערים שונות.
6. יַעֲרָנוּת. זה השם שניתן לטיפול וגידול של צמחיית בר, ב יער, גבעות או הרים, המאפשרים מיצוי של חומרים (עץ, שעם, גומי) באמצעות התערבות תעשייתית משמעותית פחות או יותר, מבלי לערב את הפיכת המרחב הטבעי לחווה או לשטח עיבוד. רבים מהחומרים המזינים את תעשיית הייצור הקל מגיעים מסוגים אלה של גידולים.
7. משק בקר. ללא ספק הפעילות הפופולרית והנרחבת ביותר של בעלי החיים של הציוויליזציה האנושית, שמקורותיה מקורם בעת העתיקה הרחוקה וחשיבותה ברוב אין ספק של גסטרונומיות מערביות, לא רק בגלל תרומת הבשר שלה, אלא גם עבור נגזרות חלב ותרבות שלמה של ניצול עורות לבגדים כלים.
8. גידול חזירים. החזיר תופס את המקום השני בחשיבותו בפעילות בעלי החיים המערבית, מכיוון שבשרו משולב בנדיבות דיאטות שונות בחצי הכדור, הן בנקניקיות, בקציצות ובתכשירים מגוונים מאוד המועילים כמעט לכל הגוף של בעל חיים. בנוסף, הניצול שלהם זול יחסית, שכן במקום מזון, לפחות בבעלי חיים קטנים, הם בדרך כלל מספקים עודפי מזון ו חומר אורגני של פסולת.
9. גידול עופות. גידול ושחיטת תרנגולות היא גם פעילות כלכלית מרכזית ביותר בתחום בעלי החיים. בשרו מוערך כמעט באופן אוניברסלי, כמו גם אלה המוכנים מביצים, מה שמאפשר רווחיות גבוהה עבור היצרן. עם זאת, לעתים קרובות הוא נחקר לשימוש ב- הורמונים ותוספים גנטיים אחרים שאינם אתיים ובסופו של דבר גורעים מצריכת הבשר הלבן הזה.
10. גידול כבשים ועזים. פחות נפוץ בהשוואה, ובכל זאת פופולרי במדינות ערב, אירופה ופטגוניה ארגנטינה, רעיית כבשים וטלה קיבלה את מקומן גם בפיתוח הכפרי ובדמיון קולקטיבי. גם גידול ושחיטה של ​​עזים ואילים מוערכים, אם כי אינם מרכזיים כמו בקר או חזיר.
11. משק חי של גמלים. הלאמה, הוויקונה והגואנאקו הם גמלים אמריקאים שרעייתם מתרחשת באזורי דרום אמריקה בארגנטינה, פרו, בוליביה וצ'ילה. בשרו ניתן לשימוש, כמו גם חלבו, ופרוותו מהווה מקור לבדים של חשבוניות שונות (כפפות, צעיפים, מעילים), המתומחרים במחיר טוב בערים.
12. צורות אחרות של בעלי חיים. ישנן צורות אחרות של בעלי חיים המותאמים למגוון האזורים המאוכלסים על ידי האדם, הניתנים לשימוש כמקור מזון ישיר ועקיף וזה יכנס גם למגזר החקלאי, על ידי יחידים או אקזוטיים שעשויים להיות נראה.
13. פעילויות תמיכה בבעלי חיים. פעילויות הסניף הן גם חלק מהמגזר החקלאי, כגון ייצור מזון להאכלת הענף בעלי חייםהפצה, שחיטה או צורות ניצול משניות שונות המתרחשות עם זאת באזורים כפריים או לכל היותר בחלקים בינוניים של שרשרת הייצור.
14. גידול דגים וגידולי דגים. בהתאם לחקיקה, פריט זה עשוי להשתייך למגזר החקלאי או לדוג החוף. עם זאת, גידול שבוי של מינים מוערכים גסטרונומית כגון פורל, מתרחש באופן שאינו דומה במיוחד לאוסף החופי של מינים ימיים, ולכן זה קרוב יותר לתחום בעלי החיים מאשר לדוג.
15. גידול דבורים ואיסוף דבש. גידול ותחזוקת כוורות להפקת ואיסוף מוצרים מסוגים שונים הוא גם פריט ידוע במגזר החקלאי. בדרך זו מתקבלים דבש, ג'לי מלכותי, שעווה, אבקה, פרופוליס ואפיטוקסינים, כל הצריכה העממית ואף הערכת תרופות. אולם מאז שנות השמונים חלה ירידה מדאיגה בדבורים ברחבי העולם, שנחקרה רבות על ידי מומחים בתחום, לאור חשיבותן של אלה חרקים בהאבקה.

לעקוב עם: