דוגמה לתופעות כימיות

הכימיה חוקרת את מרכיבי החומר, את התרכובות שהם יוצרים ואת השילובים האפשריים שלהם, את מוצרים הנובעים משילובים אלה ומבנהם, והתופעות המייצרות, מאיצות או מעכבות אותן שינויים. א תופעה כימית היא תופעה בה שני חומרים או יותר עוברים שינוי המשנה את מבנהם הפנימי, ומביא לחומר אחד, שניים או יותר, שונה מהעניין המקורי.

בניגוד לתופעות פיזיקליות, בהן משתנים תכונות מסוימות של עצמים, אך הם תמיד אותו חומר או תרכובת, בתופעות פיזיקליות מבנה החומרים שונה ומשאיר כתוצאה מכך חומרים אחרים שונים מ מקוריות. כלומר כל התופעות הכימיות הן תגובות כימיות, המביאות לחומר אחד או יותר השונים מולקולרית מהחומר או החומרים המקוריים.

סוגי תופעות כימיות:

ניתן לסווג תופעות כימיות ביחס לתוצאה באופן הבא:

סִינתֶזָה

שניים או יותר תרכובות מתחברות ליצירת תרכובת מורכבת יותר.

הִתפָּרְקוּת

תרכובת מורכבת מתפרקת ליצירת מולקולות פשוטות יותר.

תְזוּזָה

אחד היסודות או הרדיקל של המולקולות המגיבות הופך לחלק מהמולקולה האחרת איתה היא מגיבה.

גלילה כפולה

המולקולות המגיבות מחליפות יסוד או רדיקל, מה שמוליד שתי מולקולות שונות אליהן הם הגיבו.

כעת, באשר לתגובות כתופעות כימיות, אנו יכולים להזכיר את הדברים הבאים:

חִמצוּן

חמצון הוא תגובה שבה חמצן משתלב עם יסוד אחר, נותן תחמוצת, במקרה של מתכות, וחומצה אוקסית אם הוא משלב עם אלמנטים שאינם מתכתיים. התגובה איטית וטמפרטורת החומר אינה עולה.

שְׂרֵפָה

בעירה היא סוג של חמצון מהיר, שגם בו נותנים אור וחום, כלומר זו תגובה אקסוגנית.

אלקליזציה

זה כאשר מתכת משולבת עם רדיקל הידרוקסיל (רדיקלי עם צורת -OH).

הַחמָצָה

זה כאשר אלמנט שאינו מתכתי משולב עם מימן

נִטרוּל

זהו שילוב של הידרוקסיד עם חומצה, וכתוצאה מכך נוצרים מים ומלח.

צִמצוּם

זהו סילוק חמצן מתחמוצת, כדי להשיג את המתכת הטהורה, על ידי תגובה עם מימן מחומצה.

יינון

בעת המסת מלח במים, היסודות המרכיבים אותו מופרדים לאטומים עם מטענים חשמליים, שיכולים להיות חיוביים (קטיון) או שליליים (אניון). סוגים אלה של פתרונות נקראים אלקטרוליטים.

הַפרָדָה חַשְׁמָלִית

כאשר זרם חשמלי מועבר דרך אלקטרוליט, החשמל גורם לאטומים להתנתק מהמים. יון המימן, עם מטען חיובי, הולך לקוטב השלילי (קתודה), והחמצן, עם מטען שלילי, הולך לקוטב חיובי (אנודה). כאשר מיישמים אלקטרוליזה בחומצה, אחת ההשפעות היא עקירת האלמנט המתכתי לאנודה.

קָטָלִיזָה

שני חומרים שבתנאים כלליים אינם מגיבים, או עושים זאת לאט מאוד, יכולים להגיב פנימה במהירות רבה בנוכחות חומר שלישי, שלא יעבור שינויים לא לפני או במהלכו תְגוּבָה. סוג זה של חומר נקרא זרזים.

תְסִיסָה

זהו השגת שינוי כימי, במיוחד בתרכובות אורגניות, על ידי פעולת חיידקים.

דוגמה לתופעות כימיות:

1. גריל לא צבוע יבוא במגע עם חמצן באוויר ובמים, ויתחיל להראות חלודה (חמצון)

2. קירוב עץ לאש יגרום לו להישרף, ויגרום לחלק ממולקולות הפחמן המרכיבות אותו מערבבים במהירות עם חמצן, ומשחררים פחמן דו חמצני, ומשאירים עץ שרוף ופיח כשאריות (שְׂרֵפָה)

3. פירוק המזון נובע מפעולת העיכול של חיידקים, המשנים את המבנה הכימי של הרכיבים. (תְסִיסָה).

4. מצבר הרכב מייצר חשמל על ידי התגובה בין האלקטרוליט לתאים המתכתיים איתו הוא נוצר, וגורם לשחרור יונים המייצרים חשמל. כדי לטעון אותו, הזרימה הנוכחית מבצעת פעולה אלקטרוליטית שמחזירה את היונים לפלטות.

5. הגזים המיוצרים על ידי מנוע הרכב, יציבים וכמעט אינם מתפרקים לאחר שעזב את המנוע והגיע לטמפרטורת החדר. הממיר הקטליטי מכיל קצף פלטינה, שכאשר הוא מחומם לכ -500 מעלות צלזיוס, לאפשר לגזים להתפרק לתרכובות פשוטות יותר, מבלי שהפלטינה תהיה שינויים.

6. על ידי המסת מלח במים, הוא מתפצל ליוני נתרן וכלור.

7. התסיסה שמתרחשת כשמערבבים מיץ לימון עם סודה לשתיה היא תגובה לנטרול.

8. כשאנחנו מדממים, הדם מקבל צבע כהה יותר, בגלל חמצון הברזל שנמצא בתאי הדם האדומים. זו גם הסיבה שדם ורידי כהה יותר ודם עורקי בהיר יותר.

9. ציפוי הכרום של חלקי הרכב משתמש באלקטרוליזה כדי להפקיד את הכרום על החלק המתכתי שנכרום.

10. בעיכול כתופעה כימית, פעולתה של חומצה הידרוכלורית על המזון היא פירוק ה מולקולות מורכבות היוצרות אותן, למולקולות קטנות יותר הניתנות להיספג ביתר קלות מְעִי.