ソーラークッカーの定義
その他 / / July 04, 2021
ハビエル・ナバロ著、6月。 2018
地球は太陽の作用によって加熱され、この現象が私たちの惑星の生命の発達を可能にします。 この形式の エネルギー 料理の代わりにもなります 従来型.
ソーラークッカーは放物線状で、内部は熱の集中を促進する反射材で覆われています。 それらは通常リサイクル可能なアルミニウムでできており、それらを使用すると、あらゆる種類の料理や揚げ物をすることができます 食物.
アーティファクトの凹面部分は、光線を一点で合流させ、それが最大強度の熱の焦点になります。
ソーラークッキングは、ストーブやガラスセラミックの決定的な代替品となることを意図したものではありませんが、 より生態学的な基準で生活し、エネルギーを使用したい人にとって非常に実行可能なオプション 掃除。 これらのキッチンは、いくつかの地域でその有効性が証明されています。 森林破壊 大規模で、村人は料理をするために何らかのエネルギー源を必要としています。
長所と短所
この調理法は健康的で完全に生態学的です。 それは、 環境、それを使用すると、ガス、石炭、薪、またはその他の種類のガスを使用しなくなるためです。 燃料. 一方、使いやすく、市場での価格はかなり手頃です。
これには2つの欠点しかありません。 論理 太陽への依存と食品の調理時間は、従来のシステムよりも優れています。
基本的な安全と使用方法
このタイプのキッチンをコンディショニングするには、いくつかの対策を講じる必要があります。 まず、庭でも家のパティオでも、地面にしっかりと固定します。 それからそれは太陽の方向に向けられ、装置は麻痺します。 グローが器具の中心に向けられると、鍋またはフライパンは食品が調理される場所に置かれます。
使用する鍋や鍋はマットブラックにすることをお勧めします。 通常、これらのキッチンは 温度 摂氏200度。
他の食品関連の状況と同様に、準備中は子供を遠ざける必要があります
鍋やフライパンを置くには、手を保護する必要があります。
調理するには、目の中でデバイスを眩惑しないでください。このため 理由 アーティファクトは、反射が最も少ない位置に配置する必要があります。 調理中は、まぶしさを避けるために濃いめがねを着用することをお勧めします。
このアプライアンスを使用しないときは、オフの位置に置き、下向きに置くことをお勧めします。
写真:Fotolia-Christian Schwier
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