Konsept i definisjon ABC

I hverdagen har begrepet viskositet en viss betydning, men det får en helt annen hvis vi refererer til den vitenskapelige forklaringen. Når vi berører visse klissete og tette stoffer, sier vi at de er tyktflytende. Dette er hva som skjer med honning, noen meieriprodukter, sennep, visse sauser eller noen kosmetiske produkter. Fra vitenskapelige kriterier er viskositet a lov som ble definert av Isaac Newton.

Fra et vitenskapelig synspunkt

Noen flytende stoffer har en viss grad av intern friksjon, og dette fenomenet er kjent som viskositet. Det er en makt friksjon mellom tilstøtende væskelag. Viskositet er med andre ord a utholdenhet i form av intern friksjon. I væsker skyldes viskositet hovedsakelig de elektriske kohesjonskreftene til molekylene som utgjør materie. I gasser, dette fenomenet oppstår på grunn av kollisjoner mellom molekyler. Fra et vitenskapelig synspunkt må studiet av viskositet plasseres i området for væskemekanikk.

Newtons viskositetslov

Viskositet er friksjonen mellom de forskjellige lagene i en væske. Hvis det påføres en viss kraft på hver plate, genererer dette en belastning på væsken. En væske er således tyktflytende når dens

mekanisk energi den holdes ikke konstant og væsken er ikke-viskøs når den holdes konstant. Denne ideen ble forklart av Newton gjennom en lov som bærer navnet hans. Denne loven sier at i en væske er friksjonsspenningen i en retning proporsjonal med dens hastighet og at nevnte situasjon er målbar med en viskositetskoeffisient.

Væskemekanikk

En væske er et stoff som kontinuerlig deformeres under påvirkning av krefter og kan være en gass eller en væske. Hvis vi tenker på et rør med en viss væske inni, er det en rekke aspekter som bestemmer oppførselen til en væske:

1) trykkendring,

2) høyden der røret er plassert (jo dypere, jo høyere trykk),

3) området på røret (jo mindre området er, desto lavere trykk) og

4) strømningshastigheten.

Viskositeten til olje i motorer

Alle væsker har en grad av viskositet, og med hensyn til oljer har noen mer viskositet enn andre. For at en maskinmotor skal fungere skikkelig, er det nødvendig at oljen som brukes har riktig vedheft til metall. Må synes at at olje beskytter de bevegelige delene av en motor, og derfor må viskositeten tilpasse seg endringer i temperatur som påvirker hver motor.

Bilder: Fotolia - fortite / trompinex

Problemer med viskositet