Pojęcie w definicji ABC

Dodatki odnoszą się do dodatków, które są celowo wprowadzone do substancja ustalona. W ten sposób termin może być używany dość szeroko, choć z pewnością ma kilka bardzo specyficznych zastosowań. Rzeczywiście, w dziedzinie karmienie, dodatki to elementy, które są dodawane do pewnego przygotowanie z cel, powód konkretny, cel, który ogólnie rzecz biorąc ma na celu zmianę niektórych warunków wspomnianego preparatu;. W ten sposób, jak w każdej przetworzonej żywności, w informacjach żywieniowych możemy zaobserwować aluzję do różnych dodatków; Zobaczymy też, jeśli porównamy różne od tych jedzenie, że niektóre z tych dodatków mają tendencję do powtarzania się.

Niektóre popularne dodatki

Dzisiejsza żywność ma bardzo szczególne cechy, cechy, które były niewątpliwie nieznane w przeszłości. Rzeczywiście, jeszcze kilkaset lat temu niewiele produktów spożywczych mogło opóźnić to konsumpcja; dziś zamiast tego widzimy, że istnieje wielka oferta w tym sensie okoliczność, która ma zarówno pozytywne, jak i negatywne aspekty; Proces ten tłumaczy się dodawaniem różnych konserwantów, które powodują, że rozkład jest znacznie dłuższy niż zwykle.

Głównym dodatkiem w tym sensie jest sód, pierwiastek, który był już używany w przeszłości, ale w teraźniejszość jest bardziej dogłębnie poznany na temat jego działania w różnych przetworach spożywczych. W ten sposób można zauważyć, że stosowanie dodatków na bazie sodu jest bardzo częste.

Kolejny bardzo powszechny rodzaj dodatku, jeśli chodzi o przemysł jedzenie jest barwnikiem. To nic innego jak seria pigmentów, które nadają pożywieniu pewne chlorowanie. W związku z tym ważne jest, aby powiedzieć, że są one bezpieczne do spożycia przez ludzi, przynajmniej w ilościach, w jakich są zwykle używane. Barwniki nie mają zatem żadnego innego celu niż nadanie żywności określonego wizualnego wyglądu, aspektu, który zazwyczaj jest przyjemny.

Na koniec należy wspomnieć o środkach aromatyzujących, innych dodatkach szeroko stosowanych w przemyśle spożywczym.. Jak sama nazwa wskazuje, jego użycie ma na celu wywołanie, że dana żywność ma jakiś szczególny zapach, który oczywiście musi być atrakcyjny.

Tematy w dodatkach