Importância da Química Orgânica

Serena Cuoghi
Título de Professor de Biologia

A química representa um amplo universo de reações e organizações da matéria, desde os níveis subatômicos até as maiores moléculas. Dentro deste vasto campo da ciência existem dois grandes gêneros que distinguem os compostos químicos com base nos elementos que os compõem. Em primeiro lugar temos os compostos inorgânicos, que estão presentes de uma forma ou de outra em toda a matéria. que compõe o Universo e cujo estudo permite compreender as reações elementares existentes entre os átomos e o moléculas; enquanto no segundo termo encontramos uma área inteiramente dedicada a moléculas cuja composição é centrada em um elemento de base Em particular, o carbono, razão pela qual esta área científica tem sido conhecida sob os nomes de: química do carbono, química orgânica e até química do carbono. a vida.

moléculas para a vida

Se o carbono não tivesse conseguido estabelecer a afinidade química e organizacional que tem com o hidrogênio em primeiro lugar e depois com elementos como nitrogênio, oxigênio, enxofre e até mesmo os halogênios, não apenas não teríamos nenhuma química orgânica para falar, mas a própria vida não teria sido possível como a conhecemos, desde as organizações moleculares mais básicas, como vírus, até humanos e outras formas de vida superior.

Embora cientificamente não esteja descartada a possibilidade de que esta fortuita combinação de elementos com os quais toda a matéria orgânica do planeta foi estruturada possa foram gerados usando algum outro elemento de base em substituição ao carbono, para possibilitar também o aparecimento das primeiras células, sem dúvida, a grande abundância de carbono disponível no Universo, possibilitou que ele assumisse tal responsabilidade, pois absolutamente todas as moléculas que constituem a base da química do vida, são de natureza exclusivamente orgânica, pertencendo a um dos três grandes grupos estruturais, proteínas, lipídios e carboidratos ou ainda sendo uma combinação entre dois grupos, como é o caso das lipoproteínas que constituem parte do colesterol dissolvido no nosso sangue e dos glicolípidos que constituem as membranas células, moléculas sem as quais a vida definitivamente não poderia ter se originado, pois não havia estrutura molecular que pudesse conter um espaço semelhante a uma membrana reduzido, protegido e controlado, todo o resto das moléculas orgânicas que cumprem as várias funções do que conhecemos como processos metabólicos e as atividades de organismos vivos.

funções moleculares

Além de apresentar características específicas de acordo com o tipo de ligações que são geradas entre os átomos de carbono, o que lhes confere a qualidade de serem alcanos, alcenos ou alcinos, a química orgânica também foi capaz de distinguir as propriedades particulares que as moléculas podem ter orgânico segundo os diferentes tipos de configuração, quer a sua cadeia central seja linear, quer se, pelo contrário, se junte nas suas extremidades, formando um ciclo.

Da mesma forma, a química orgânica classifica as moléculas de acordo com suas estruturas radicais, ou seja, os ramos secundários ligados à cadeia principal. Quando estes ramos estão presentes, particularmente nas extremidades da cadeia principal, têm a capacidade de conferir propriedades específicas ao molécula, segundo a qual foram classificados funcionalmente como: 1) Álcoois, 2) Fenóis, 3) Éteres, 4) Aldeídos, 5) Cetonas, 6) Ácidos Carboxílicos e 7) aminas.

Toda essa classificação de acordo com a estrutura das moléculas permitiu a evolução dos estudos da química orgânica como ciência, gerando assim os grandes avanços que são feitos na compreensão dos vários fenômenos químicos que afetam a vida, tanto positiva quanto negativo. Nesse sentido, a importância da química orgânica se estende a partir das contribuições que ela tem dado para o estudo e compreensão de cada um dos processos metabólicos, o descoberta até do próprio DNA e a ligação entre os genes, suas expressões e alterações, a cada um dos campos da tecnologia que usufruímos diariamente, pois se a química orgânico, não teria sido possível descobrir, processar e aproveitar os diversos produtos obtidos do petróleo e claro, essa indústria em si nem teria sido gerada, não muito menos expandido.

Polímeros Naturais

Certamente, é incrível a capacidade que a química orgânica tem de estabelecer ligações entre moléculas e como estas por sua vez conseguem atingir níveis "gigantescos" de organização, a ponto de poder encontrar autênticas macromoléculas compostas por um grande número de polímeros, que por sua vez podem ser encontradas como moléculas independentes e funcionais, como é o caso das imensas proteínas, que possuem nada menos que 50 aminoácidos em sua estrutura, sendo estas peças-chave no desenvolvimento de um grande número de processos metabólicos.

Da mesma forma, ocorre com outra grande variedade de polímeros já sintetizados de forma industrial, que têm permitido o desenvolvimento de polímeros altamente complexos, destinados a facilitar a vida da humanidade, graças a toda a funcionalidade que a química orgânica oferece às indústrias e ao tecnologia.

Referências

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