Pojem v definícii ABC

V najširšom zmysle živina označuje všetko, čo vyživuje alebo živí, to znamená, čo zvyšuje substanciu, či už živočíšneho alebo rastlinného tela..

Jedlo, ktoré dodáva život a energiu živému organizmu

Medzitým nám to hovorí jeho konkrétnejší význam Živiny sú tie chemické produkty, ktoré prichádzajú z vonkajšej strany bunky a sú to, čo bunka potrebuje, aby mohla vykonávať svoje životne dôležité funkcie..

Živiny sú absorbované bunkou a transformované prostredníctvom metabolického procesu biosyntézy, ktorý je známy ako anabolizmusalebo v opačnom prípade degradáciou, aby sa získali iné molekuly.

Zo všetkých rôznych látok, z ktorých sa skladá potrava, sú živiny tie, ktoré sa najaktívnejšie podieľajú na metabolických reakciách. Kyslík, voda a minerály sú základné živiny, ktoré rastliny spotrebúvajú a potrebujú žiť, zatiaľ čo ľudia a zvieratá sa budú živiť rastlinami a inými zvierat.

Pomáhajú pri rozvoji dôležitých funkcií tela

V konečnom dôsledku sú živiny tie látky, ktoré živé bytosti potrebujú na to, aby naše telá udržali pri živote a prečo nie aj zdravé. Živiny je možné získať konzumáciou iných živých bytostí, ako je prípad tzv

organizmov spotrebitelia, alebo môžu byť produkované procesmi generovanými samotným organizmom, pričom táto situácia je typická pre autotrofné organizmy (baktérie a rastliny).
energieZákladným poslaním živín je pomoc pri efektívnom plnení niektorých veľmi dôležitých funkcií organizmu. Medzi nimi môžeme vyzdvihnúť tuky, sacharidy, vitamíny a proteín.

Medzi látky, ktoré tvoria živiny spotrebované všetkými živými bytosťami a ktoré nemajú a fotosyntetická kapacita (rovnako ako povedať, že nejde o rastliny) sa počítajú: vitamíny, lipidy, bielkoviny a sacharidy.

Ľudia berú živiny zo živočíšnej aj rastlinnej ríše, berúc do úvahy, že si ich nedokážeme vyrobiť. Strava človeka sa v priebehu storočí menila, keď okrem iného environmentálne a sociálne otázky a zvyky upravovali stravu, ktorú konzumoval. Dnes sú možnosti živín na dosah ruky určite fantastické, čo nám umožňuje mať a kŕmenie pestrá.
Teraz musíme zdôrazniť, že nie všetko je dnes v tomto smere ružové a veľa ľudí to nenachádza Zostatok V príjme živín môžu prejsť cez bariéru a upadnúť do v tomto období veľmi častého ochorenia, ktoré je nebezpečné aj pre následky, ktoré môže mať, ako je obezita.

Klasifikácia

V závislosti od úlohy, ktorú zohrávajú v metabolických funkciách, možno živiny rozdeliť do dvoch veľkých skupín, tzv esenciálnych živín (Pre organizmus sú životne dôležité, nevie si ich však syntetizovať, ale berie z prostredia, v ktorom žije) a neesenciálne živiny (Nie sú životne dôležité a v niektorých situáciách môžu byť syntetizované prostredníctvom prekurzorových molekúl).

Medzitým môžeme nájsť iný typ klasifikácie, ktorý sa vykonáva podľa potrebného množstva požadovaného bunkami, a tak nájdeme makronutrienty (potrebné vo veľkých množstvách za deň, ako je to v prípade bielkovín, ktoré tvoria rovnaký základ každej stravy) alebo mikroživín (Tí, ktorí to potrebujú, ale vo veľmi malých množstvách a zvyčajne fungujú ako regulátory energetických procesov).

A tiež nám o tom hovorí rola, ktorú hrajú energický (Slúžia na získanie energie a na to, aby organizmus mohol prejaviť svoje potrebné funkcie, tuky, sacharidy a bielkoviny) plasty (tvoria štruktúru organizmu a uľahčujú jeho rast, napr. sacharidy, lipidy, minerály, bielkoviny) a regulátorov (bude riadiť chemické reakcie metabolizmusako je sodík alebo draslík).

Proteíny, sacharidy, lipidy, minerály...

Energetické živiny, bielkoviny, uhľohydráty a lipidy sa berú do úvahy týmto spôsobom, pretože sú vierohodné voči oxidácii na to, aby sme telu dodali energiu, zatiaľ nám vitamíny a minerály neposkytujú energiu, ale svoju funkciu Hlavnou je regulácia metabolických reakcií a v niektorých prípadoch, ako je vápnik, majú funkciu konštrukčný typ.
V normálnych súvislostiach majú sacharidy a tuky funkciu par excellence, ktorou je slúžiť telu ako energia. Hydráty poskytujú energiu, ktorá sa využíva okamžite alebo môže byť rezervovaná, zatiaľ čo tuky vynikajú ako rezervná energia. Proteíny majú zodpovednosť formovať a opravovať štruktúry tkanív, ktoré si to vyžadujú a samozrejme nemôžu byť brané ako energetický vstup.

Živiny Témy