Pojem v definícii ABC

The škorica Je to druh vždyzeleného stromu, to znamená, že jeho listy sú živé po celý rok, sú vysoké 10 až 15 metrov, plodiny sú zvyčajne menšie a pochádza z Srí Lanka.

Výrazné sfarbenie stromu je zelené, listy sú špicaté a oválne a kôra, ktorá je jeho najpoužívateľnejšou časťou, je hnedá.

Pre teba kultúra je potrebné mať a počasieteplý a mokrý, ktorého teplota pohybuje sa medzi 24 ° a 30 ° a zrážky sa pohybujú medzi dvetisícmi a štyrmi tisíckami mm. Je dokázané, že najlepšie škoricové plantáže sa nachádzajú vo vlhkých pôdach s významným zastúpením organický materiál a dobrý odtok.

Hlavné použitie, ktoré ľudia dávajú škorici, je ako korenie pre naše jedlá, ktoré má hyper príjemnú vôňu a chuť. Na získanie tohto korenia sa používa vnútorná kôra, ktorá sa extrahuje lúpaním a následným trením konárov. Môže byť použitý mletý alebo surový.

V dezertoch, ako je ryžový nákyp, koláče a špeciálne kávy, sa používa mleté, zatiaľ čo celé jeho použitie je vyhradené na ozdobu a dochucovanie špeciálnych jedál.

V krajinách ako Kolumbia, Mexiko, Ekvádor, Panama a Bolívia rozmanitosť škoricový čaj, ktorý sa získava po uvarení cejlónskeho čaju iba s niekoľkými škoricovými listami.

Je potrebné poznamenať, že sa pripisuje aj škorica liečivé vlastnosti, pretože predtým na španielskom vidieku sa používalo na to, aby deti ktorí mali problémy s sen mohol spať. Ďalšie použitia v tomto ohľade sú: na liečbu oneskorenia menštruácie u žien; keď sú na Jazyk na pitie horúcich nápojov sa odporúča cmúľať škoricovú tyčinku; jeho spotreba Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, odporúča sa pre pacientov s cukrovkou, a tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvi, preto je dobré bojovať proti hypercholesterolémii.