Opredelitev kmetijske tehnike

Kmetijski sektor je sestavljen iz različnih področij poklicne dejavnosti, kot so načrtovanje, organizacija in nadzor proizvodnih procesov gojenja, pa tudi vrste živine ali virov gozdarstvo. Ta vrsta možnosti je del kmetijskega inženirstva kot poklica in z vidika akademskega študija.

Kaj dela in bi moral proučevati agronom

Agronom je zadolžen za upravljanje kmetijskih dejavnosti, mehanizacijo proizvodnih procesov, namakalni sistemi za optimizacijo pridelkov ali pridobivanje novih sort rastlin ali pasem živali. Kmetijski inženir uporablja znanost in tehnologijo kot orodji, ki lahko izboljšata kmetijsko dejavnost v katerem koli njenem procesu. Iz tega razloga je študent tega disciplina mora imeti znanje iz geometrije, botanike, kemije, topografija, klimatologija, kmetijska mehanizacija, legalizacija kmetijskih, namakalnih sistemov ali tehničnih rastlin, med drugimi panogami.

Izvor kmetijske tehnike

Kmetijstvo je sicer dejavnost, ki izvira iz človeške civilizacije, šele v stoletju XlX, kadar se kmetijsko inženirstvo pojavlja kot akademska disciplina, zlasti v Združenih državah Amerike in v Ljubljani Evropi.

Tri okoliščine pojasnjujejo pojav tega področja znanja v kontekstu devetnajstega stoletja. Po eni strani mehanizacija polja, saj tradicionalne tehnike kmetovanja začenja nadomeščati tehnologija, ki spreminja kmetijsko dejavnost in njene možnosti. Drugič, vedno večja je specializacija in treba je uskladiti natančno znanje s tega področja. Končno kmetijski sektor začne s fazo komercializacija zaradi novih prevoznih sredstev (posebej vlak).

Ključi tega območja

Agronom poskuša pridelke optimizirati, da poveča trženje, pri čemer mora upoštevati dve pomembni okoliščini: varnost hrana v splošnem smislu in spoštovanje okolje.

Študent te discipline in bodoči strokovnjak je v okviru debate splošno: sektorji, ki podpirajo transgena živila ali tisti, ki branijo kmetijstvo ekološki. Ta polemika ima posledice ekonomske narave, povezane z zdravjem in produktivnost. Upoštevati je treba, da je transgena hrana tista, ki je bila gensko spremenjena. To je pozitivno, če se izognemo nekaterim škodljivcem, vendar se v procesu transformacije spremenijo naravne lastnosti pridelkov.