แนวคิดในคำจำกัดความ ABC

ตามคำสั่งของสนามของ เคมี, ที่ เอทานอล เป็นสารประกอบเคมีชนิดหนึ่งที่เรียกกันทั่วไปว่า เอทิลแอลกอฮอล์ซึ่งอยู่ในสถานการณ์กดดันและ อุณหภูมิ ปกติจะมีลักษณะเป็นของเหลวไม่มีสีและติดไฟได้ที่อุณหภูมิ 78 องศาเซลเซียส เมื่อถูกละลายในน้ำ มักใช้เป็นตัวทำละลายและใน รายละเอียดเพิ่มเติม จาก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.

ควรสังเกตว่าตามเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีอยู่เอทานอลจะมาพร้อมกับสารเคมีต่าง ๆ ซึ่งจะทำให้สีกลิ่นและรสชาติมีลักษณะเฉพาะ

เอทานอลไม่ใช่สารประกอบสมัยใหม่ ค่อนข้างตรงกันข้าม ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้ มันได้รับจาก การหมัก ของสารละลายน้ำตาลรวมกันและ ยีสต์ ซึ่งได้ผ่านกระบวนการกลั่นแล้ว

บรรทัดข้างต้น เราได้กล่าวถึงการใช้เอทานอลอย่างแพร่หลายที่สุดบางส่วน คือการมีส่วนร่วมใน participating ทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่รู้จักมากที่สุดชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เอทานอลยังถูกนำมาใช้ใน อุตสาหกรรม เป็นสารประกอบเริ่มต้นสำหรับการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เอทิลอะซิเตต (ตัวทำละลายสี) และใน สาขาต่างๆ เช่น ยาและเครื่องสำอาง, เป็นการฆ่าเชื้อโรคและ การมีส่วนร่วม บน การผลิต ของน้ำหอมปรับอากาศและน้ำหอมตามลำดับที่สำคัญที่สุด

เกี่ยวกับการใช้มากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงว่าเอทานอล อาจส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อ ระบบประสาทส่วนกลางก่อให้เกิด: สถานะของความอิ่มเอิบ, เวียนหัว, การยับยั้ง, ภาพลวงตา, ​​ความสับสน, อาการง่วงนอน, ลดปฏิกิริยาตอบสนอง, การประสานงาน เคลื่อนไหว สูญเสียการมองเห็นชั่วคราว เพิ่มขึ้น ความรุนแรง และในกรณีที่ร้ายแรงที่สุด อาจทำให้โคม่าและเสียชีวิตทันที