Koncept i definition ABC

Det nutriologi er videnskaben, der er ansvarlig for studiet af processen med fodringsamt dens virkninger på stofskifte, i kropssammensætning og sundhedstilstand.

En gang mad forbruges, skal de behandles af fordøjelseskanalen for at adskille dem i deres næringsstoffer og absorberes derefter. Efter at være kommet ind i kroppen passerer mange af dem til leveren, hvor de behandles af forskellige reaktioner for at producere forskellige protein nødvendigt for det gode fungerer af de forskellige organer og systemer. Nutriologi studerer også den måde, hvorpå disse stoffer elimineres, når de først er brugt.

Forskel mellem nutriologi og ernæring og diætetik

Nutriologi er en gren af ​​medicin, den praktiseres af læger, der supplerer deres studier med en kandidatgrad i ernæring mens ernæringseksperter er ikke-medicinske fagfolk med grader i ernæring og diæt.

Ernæringseksperten har ud over at angive måltidsplaner i overensstemmelse med hver patologi også

kompetence at supplere disse ordninger med brug af lægemidler og kosttilskud til mikronæringsstoffer og vitaminer, der kræves i hvert enkelt tilfælde.

Nutriologi er en vigtig søjle i forebyggende medicin

EN god ernæring et sundt liv er en vigtig del. Faktisk er der et stort antal sundhedsforstyrrelser, hvis oprindelse er direkte relateret til den måde, den syge spiser på, sådan er tilfældet med gigt, type II-diabetes mellitus, arteriosklerose, nyre- og galdesten samt nogle typer kræft blandt mange Andet

Det forbrug af sunde fødevarer i de rigtige mængder og distribution er en vigtig del af behandling af kardiometaboliske tilstande såsom insulinresistens, diabetes og arteriel hypertension.

Kostændringer er en vigtig del af behandlingen af ​​forskellige sygdomme

På trods af tilgængeligheden af ​​en lang række lægemidler designet til behandling af forskellige sundhedsforstyrrelser, vil diæt altid være en vigtig del af behandlingen af ​​de forskellige sygdomme.

De fleste af retningslinjerne for klinisk praksis fra forskellige medicinske foreninger over hele verden inkluderer ændringer i diæt til behandling af hjerte - kar - lidelser og metabolisk.

I det særlige tilfælde af ikke-insulinafhængig diabetes mellitus, metabolisk syndrom og arteriel hypertension, diæt sammen med fysisk træning, udgør det første trin i behandlingen, idet det kun er muligt at kontrollere disse lidelser med disse foranstaltninger uden behov for at bruge medicin til deres behandling.

Fotos: iStock - mediaphotos / vgajic

Emner i ernæring