Käsite määritelmässä ABC

Maapallon maailmassa gastronomia, sorbetti on mielenkiintoinen paikka helposti valmistettavana jälkiruokana, mutta myös herkullisena ja paljon makua. Sorbettia voidaan kuvata pakastetusta jälkiruokana Vesi, hedelmiä ja sokeria. Toisin kuin jäätelön kanssa tapahtuu perinteinen, sorbetti ei sisällä maitoa tai kananmunia tai mitään muuta maidosta saatavaa rasva-ainetta, esimerkiksi kermaa tai dulce de leche. Siksi sinun rakenne ja sen maku ovat erilaiset: sorbetti on kevyempi paitsi koostumukseltaan myös makulaltaan sävellys kalori. Lisäksi sorbetti on myös virkistävämpi, ihanteellinen sesonkeihin lämpötila.

Sorbettia, kuten jäätelöä, voidaan valmistaa monilla eri makuilla. Voit tehdä tämän käyttämällä melkein mitä tahansa hedelmää, jopa yhdistämällä ne monimutkaisemman maun saamiseksi. Sorbetti on yhdistelmä valitsemaasi hedelmää sekä vettä tai jäätä ja sokeria. Nämä ainesosat ovat jäädytettyjä ja tarjoillessaan ne yleensä pilkotaan tai jauhetaan niin, että jälkiruoka on kuin granita. Joissakin tapauksissa voidaan lisätä myös hedelmämehuja. Muita juomia, kuten viiniä, väkeviä alkoholijuomia tai muita alkoholijuomia, voidaan myös lisätä, jotta jälkiruoalla olisi vahvempi maku. Vaikka se ei ole yleistä, kuivattuja hedelmiä voidaan myös lisätä, mutta niiden ei katsota sopivan hyvin hedelmien kanssa

tunne Virkistävä jälkiruoka.

Tiedän arvostus että sorbetin historia on hyvin vanha, jopa vanhempi kuin jäätelön. Tämä liittyy siihen, että sivilisaatioille ennen menetelmien olemassaoloa kylmäaineet ja pakastimet, kuten jääkaappi tai pakastin, käyttivät pääasiassa lunta jäätyminen. Siksi joidenkin hedelmäelementtien seos jäällä tai lumella synnytti sen, minkä tiedämme tänään sorbettina ja se antaisi sitten jäätelön luomisen lisäämällä elementtejä, kuten maitoa, kermaa ja toiset.

Sorbetin aiheet