חשיבות הבוטניקה

ה ביולוגיה, שהוא ה משמעת מקיף את חקר כל צורות החיים על פני כדור הארץ טֶבַע והיחסים שלהם עם הסביבה בה הם חיים עצומים. בין ענפי המשנה המצויים בתוכו נמצא את בּוֹטָנִיקָה, דיסציפלינה המופקדת על מיקוד מושא המחקר שלה בירקות, המטופלים ב דרך אינטגרלית, מניתוח הרכבו וסיווגו, ועד לגידולו לצריכה בן אנוש.

בין כל המגוון הזה של מחקרים בוטניים, הם מחולקים אפילו יותר, בכך שיש דיסציפלינות ספציפיות יותר העוסקות ב מחקר של צמחים בהיבט מסוים של מחזור החיים שלהם, כגון תורשה גנטית, הרכב טלפון סלולרי, ה הִסתַגְלוּת מצמחים לסביבה וכו'. לחלק מהדיסציפלינות הללו יש שמות מוזרים, כמו המדע החוקר את הרכב תאי הצמח, הנקרא ציטולוגיה. אבל אחרים הם ידע פופולרי, כמו במקרה של אֵקוֹלוֹגִיָה, שהיא בדיוק התאמת הצמחים לסביבה והאינטראקציה שלהם איתה.

מה שעושה אך ורק את המחקר של ירקות ידוע בשם בוטניקה פשוטה, כי אז נמצא אחד שני "בּוֹטָנִיקָה": ה בוטניקה יישומית, ואשר מתייחס למחקר ופיתוח של טכנולוגיות חדשות המאפשרות שיפור היבטים מסוימים של ירקות למטרה מסוימת, כגון צריכת אדם. זה חשוב מכיוון שהוא מעסיק לא רק ביולוגים אלא גם אנשי מקצוע מדיסציפלינות אחרות כמו אגרונומים, מהנדסי יערות או אנשי מקצוע רפואיים.

צמחים, כמו כל המינים של יצורים חיים המאכלסים כיום את כדור הארץ, התפתחו והסתגלו לסביבה שבה הם חיו בהתאם לשינויים שהוא הציג. בדרך זו הצליחו מינים רבים לשרוד, התאימו את הפיזיונומיה שלהם לשינויים סביבתיים ובכך הבטיחו את הישרדותם. אחרים, לעומת זאת, נכחדו, לאחר שלא יכלו להתמודד עם שינויים סביבתיים טבעיים או לאחר שינוי באופן קיצוני הפיזיונומיה, דרך ההרכב הפנימי, שהולידו מינים שהיו צריכים להיחשב כאל חָדָשׁ.
כמו כן, בוטניקה מתורגלת בדרך כלל באופן לא פורמלי ובבית, כאשר מתבצעים הכשרה או מחקרים קצרים למטרות ספציפיות. כמו הקמת גינה ביתית ומשפחתית, הפקת עשבי תיבול ארומטיים או צמחי פרחים ופירות, או גינון ותחזוקת חללים ירוק.