კონცეფცია განმარტება ABC

მსოფლიოში ცნობილი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ მოხმარებული უალკოჰოლო ცხელი სასმელი, კაპუჩინო არის მომზადება საფუძველზე ყავა და რძე, რომელსაც შეუძლია უთხარი ასევე დარიჩინის და დაფხვნილი შოკოლადის დამატებით. კაპუჩინო არის ა დალიე წარმოშობით იტალიელიდანაა, თუმცა დღესდღეობით, და განსაკუთრებით საერთაშორისო ყავის ქსელების წყალობით, ის მარტივად შეგიძლიათ მიირთვათ მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. გარდა ამისა, ეს არის მარტივი პრეპარატი, რომლის ინგრედიენტებიც ყველგან ადვილად არის ხელმისაწვდომი, სხვა სასმელებისგან განსხვავებით, რომლებსაც აქვთ სპეციფიკური ინგრედიენტები წარმოშობის ადგილიდან.

კაპუჩინოს სწორი რეცეპტისა და მომზადების თანახმად, მას უნდა ჰქონდეს ყავის მესამედი, რძის მესამედი ცხელი და რძის ქაფის ბოლო მესამედი. ზოგიერთ შემთხვევაში, კაპუჩინოს მიირთმევენ პატარა გამჭვირვალე ჭიქებში (მინა), რომლებიც ადვილად იძლევა უყურებს მისი ინგრედიენტების ეს დაყოფა. ყავის მიტანისას სამი ინგრედიენტი ცალკე რჩება, ხოლო მათი მოხმარებისას ინტეგრირებულია ერთმანეთთან. ლატისგან განსხვავებით შეგიძლიათ ენდოთ ა

პროპორცია კაპუჩინოს აქვს ყავა ან რძე, ასევე აქვს დარიჩინი და შოკოლადი, როგორც სპეციალური დანამატები, როგორც ფხვნილის სახით, არომატის მისაცემად და სუნი კერძოდ.

მიუხედავად იმისა, რომ მისი ისტორია ბოლომდე გაურკვეველია (რაც ხშირად ხდება საერთაშორისო მასშტაბით სასმელების ან პროდუქტების შემთხვევაში), დარწმუნებულია, რომ კაპუჩინოს ორიგინალი რეცეპტი დაიბადა იტალიაში, უფრო კონკრეტულად ვენეციაში და თავდაპირველად ჰქონდა ნაღები და თაფლი, რომელიც გარდაიქმნა მანამ, სანამ ჩვენ მივაღწიეთ ჩვენს რეცეპტს კაპუჩინო. ზოგიერთი სპეციალისტი ირწმუნება, რომ მისი სახელი მოდის კაპუჩინოს ბერებისგან, რომლებიც ამ ორიგინალ რეცეპტს იყენებდნენ ქალაქი ნახსენები.

როგორც დღეს ხდება სასმელებისგან, რომლებიც ყავადან იწყება, კაპუჩინო სათანადოდ უნდა მომზადდეს ისე, რომ რძის ქაფი სწორად მოხარშულიყო და ყავის ფენებზე არ დნებოდა და რძე სწორია აორთქლება რძის ქაფი არის ის, რაც საშუალებას აძლევს მას დარჩეს ქვედა ფენებზე შერევის ან ჩაძირვის გარეშე.

კაპუჩინოს თემები